相信很多人都会非常喜欢的吃葡萄,不仅口感好,就连营养价值也是非常的高,而且还有抗衰老的作用。那么我们在市面上看到了很多葡萄看着都非常的饱满,颗粒都是很大,但是有的是真的靠自己的“努力”长得这么大的,但是有些葡萄是通过打了膨大剂,才长这么大的,那么如何辨别葡萄到底打没打膨大剂呢?老果农透露:打过“激素”的葡萄,这3处有差别,别再买亏了!
看葡萄的藤蔓
葡萄藤蔓,一般一株葡萄都会由葡萄藤蔓支撑着。相对于很大一株的话,没有打过膨大剂的都是比较细长的藤蔓不会很粗,并且葡萄在上面很结实不会容易脱落下来。所以在挑选的时候如果是葡萄藤蔓比较粗大,而且一碰就容易掉下来的话,就有可能是打过膨大剂的了。
看葡萄的裂纹
买葡萄时我们会发现有些葡萄出现裂口,商家会说是因为熟透后搬运中挤压造成的,但是这些裂口皮都很紧致,完全没有平时葡萄受伤后会变蔫现象。这时候就要注意了,这种葡萄很有可能打了催熟剂,之所以会产生裂口是因为催熟过程中表皮生长较慢,果肉又生长快,所以产生了裂纹。
看葡萄的颜色
正常的葡萄长熟以后,上面多多少少还有一些青色的葡萄,因为太阳照射的角度不均匀,也有的可能被葡萄叶盖住了,阳光照不到,自然就会红的比较慢,但是那些打了膨大剂的葡萄也有催熟的功效,能够让葡萄的颜色变得特别均匀,从上到下都是一个颜色的,这种葡萄买的时候一定要慎重。
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