谷雨 | 雨生百谷，十里芬芳

　　不风不雨正晴和，翠竹亭亭好节柯。***晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝。几枝新叶萧萧竹，数笔横皴淡淡山。正好清明连谷雨，一杯香茗坐其间。
　　郑板桥《谷雨》
谷雨是二十四节气的第六个节气，也是春季最后一个节气，《月令七十二候集解》中说，“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种，自下而上也”。
谷雨时节，田中秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，所以又说“春雨贵如油”。季节依附着水，雨水注满了自然的灵性，喂养天荒地老的岁月。
质朴的农人，有着泥土的单纯，他们掐算节气，期待收成。而节气最讲信诺，那些种子，会准确无误地走到自己所要抵达的驿站。
细雨微风的日子，万物生长，满城花开。农人撒谷插秧，种瓜点豆，文人吟诗敲句，观雨品茶。谷雨茶，虽是新茶，用季节之火煮沸，品后有如陈年老窖，沾唇即醉。
谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，此时我们在养生中应遵循自然节气的变化，针对其气候特点进行调养。吸湿排湿快速的亚麻衣物，从容面对。
谷雨是春夏相交的节气，春天是肝盛脾弱的时节，但在谷雨时节，脾胃旺盛，正适宜进补，不过还需注意管住嘴，以清淡为主，少油、少盐、少糖，晚间不宜过饱，时值谷雨节气，湿气最重，可适当吃些益气补血、有祛湿之效的食材，如果赤豆、薏仁、山药、冬瓜、海带、鲫鱼、豆芽及黑色谷类等。
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