扯皮机是牛屠宰机械生产线中重要的组成设备之一,主要应用于牛马线扯皮。该屠宰设备主要由扯皮机框架﹑扯皮滚筒﹑扯皮小车﹑升降传动机构等组成,预剥皮后的牛胴体进入扯皮工位后,扯皮升降小车升在顶部位置,两只夹具将牛皮夹住。然后,同时开启电机,扯皮滚筒开始扯皮;升降小车匀速下滑,共同完成扯皮动作。松皮时扯皮小车上升,扯皮滚筒反转。
该屠宰设备具有结构简单,操作容易的特点,只需轻轻按下开关即可完成扯皮过程。大大减轻了工人的劳动强度,在使用屠宰机械过程中必须配合气动升降台及栓牛桩一起使用,完成扯皮后的牛胴体进入扎食管﹑切头﹑开胸及取白红脏等工位。
洛阳市中南输送设备有限公司是集研发、设计、制造、销售、服务为一体的综合性屠宰设备生产厂家。公司专业技术人员对国外屠宰设备海选吸收、消化,结合我国国情,从传统产品到自行研制的三点麻电机、托胸输送机、螺旋打毛机、自动浸烫池(运河式烫毛隧道)等高科技产品替代进口适合国情的屠宰生猪、牛、羊成套设备,共有五十多个品种,为国内外近千家肉类加工厂提供了优良设备。
生猪刨毛机主要适用于生猪的脱毛,猪体刨毛前应进行热烫,热烫后方可进行刨毛,热烫的温度要根据地区,季节和温度的不同进行调试,刨毛机内部空间开阔,可进入大小不同的的猪体,刨毛工序采用液压控制系统具有传动稳定可靠操作简便,能实现自动化控制等优点。可以适用不同猪体,适用于大,中,小型屠宰企业。
生猪刨毛机操作流程:
1、设备到位后首先要检查设备有无损坏和部件松动情况,先解决并确认没有问题方可进入下一步。
2、将60升液压油倒入液压站内,打开电源开关,设备开始运转,将液压开关向下按,捞耙落入浸烫池内。
3、将宰杀好的生猪放入盛有65℃水温的水中(视生猪品种和各种因素,水温以当地实际情况为准),浸烫半分钟后,抬升液压开关,捞耙将生猪捞起并滑入打毛机体内,开始打毛。
4、约30秒左右,视猪体脱毛干净后,踩踏生猪刨毛机液压站下的踏板,离合松开挡猪栏,猪体随着打毛辊滚动,顺利转出设备,打毛完成。注:操作过程中请注意操作安全。
中南输送认为在食品加工的过程当中,特别是在需要屠宰的环节,对于一些牲畜,通过传统的人工屠宰的方法可能显得困难重重,但是如果能够利用现代的屠宰机械,那么问题就能够迎刃而解。
因为在屠宰的过程当中,有很多疑难杂症都会出现,比如说一些只有机械才能够完成的过程,如果利用员工来进行屠宰的话,可能需要耗费比较长的时间,但是如果利用屠宰机械来进行作业生产的话,那么不但能够提高生产的效率,同时还可以降低工作压力,轻松地完成作业过程。
由此可见,屠宰机械的出现真的是帮了食品公司一个大忙,而且也帮助他们解决了许多加工方面的困难,因此现在很多公司都在开始引进更加多高端的机械设备,并且建立更加完善的机械生产线,为后续的加工方案提供更坚实的基础!
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