昨天发了一部分老家(江西,吉安)的特产(野果),很多湖南的老表说他们那边也有。其实只要小时候经常爬山采野果的朋友们都知道。这些特产盛产在南方丘陵地带,这些野果陪伴了我们整个童年,下面介绍另一部分家乡特产。让我们一起来追忆童年!
1.艾叶,农村端午节会采摘后把主干插在门口。也是一种草药,也可以和大米做成一种好吃的艾叶米果
香喷喷的艾叶米果
2.这个叫转个儿(音),这个不好吃,但很好玩。 (要煮熟了才能吃的)
3.坚粒子,我觉得没板粟好吃,炒着吃还可以。
4.很香,而且可以做菜。可能很多年纪小点的没吃过。叶竹是一味中药,我记得老人常采回来晒干做什么药剂的,快过年的时候用来做十井把子不过那时不太关心
5.
野柿子,摘下来放米里面沤几天再吃。-
金黄色的.熟透了就成红色了
野柿子,觉得太麻口,不过比有些买的好吃多了
6. 狗恰果子
7.小笋炒肉,酸小笋炒肉,那都是绝顶美味啊!还有下面的蕨菜。-小时候我们叫笔笋了也叫信子
8.蕨菜,这种应该很多人认识的。
9.野葡萄 提子的始祖-
人都不知道,在山上,有葡萄、熟了也是很甜的。 野葡萄,好恰,真的好恰。
10.野栀子花,很香,上山摘来当菜吃的。哇好吃.....
11.毛栗子,跟板栗一样,外壳也一样,只是比板栗小,不过弄时要小心,别被外壳的刺刺到。-
很甜很脆
12.我们土话叫酸冬杆也叫(酸筒杆!),不知道学名叫什么,这种不知道有多少人认识,长在山上的水沟里的,我们小时候也和小伙伴一起去摘着吃,就嚼它茎里面的汁,酸酸的,味道不错。
13这个用我们的土话叫毛谷里,其实应该很多朋友认识,就是捡茶籽的时节树上特别多, 不过要等它软了才好吃,一般我们会放糙米里面。味道是跟现在的猕猴桃差不多的,味道 不错。
14.本地俗称“pingpingqiu也叫“山萝卜”“橄榄”,学名不知,用它作出的酸枣糕乃是极品
15.
土话也叫杨梅.-
不过我们那分两种,一种叫水杨梅.个大.汁多.-
一种叫石杨梅.个小.没那么酸.-
16.土话叫母猪奶了,酸得要死
17.
八月渣 -
这个长在藤上的,一般喜欢绕着茶树。农历九月份摘油茶的时候,就成熟可以吃了。很甜的,味道很正,口感绵软,和香蕉的香气和味道都几乎是一样的。
18.映山红,土话叫做九九花-这个和公园里的品种不一样,山上的是能吃的,味道酸酸甜甜的
小时候经常吃这个
19.奈李,青青的奈李很甜,特别是每缝双抢前后。每当奈李快没落的季节,在那些别人没摘干净的奈李树丛中发现一个就象珍宝一样的,兴奋,特好吃;
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我家乡的特产,看过后真的好怀念小时候(下)
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