江西烧烤做法培训到鼎味鲜学正宗技术鼎味鲜坚持:以学员为本,培养餐饮小吃创业精英,技术毫无保留的传授
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鼎味鲜小吃培训学校主要以名优小吃、休闲饮品、中西面点培训为主。“做中国正宗,专业,有影响力的美食培训学校”是鼎味鲜为之奋斗拼搏的永恒信念,“提供给每位学员细心、专业、专注的服务,帮助每位致力于餐饮创业的学员取得成功”是鼎味鲜的责任。
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鼎味鲜小吃培训,始终为学员能够学到实用,高质量的技术为标准,确实能够学会就能自己开店为基础,技术性价比高,数十年来深受广大学员认可,社会人士认可的正规专业的小吃餐饮技术培训学校,很多学员学好了技术,还介绍亲戚朋友来学习小吃技术,在行业有口皆碑,专业的老师教的细心,认真,学员学的放心。
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鼎味鲜烧烤学习内容:学习烤小黄鱼,秋刀鱼,鲳鳊鱼,鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡胗、鸭胗、肉串、鱿鱼须、鱿鱼片、小鲫鱼、河虾、火腿肠、猪肋骨,猪仔排,五花肉,牛肉串,羊肉串,烤海鲜,烤扇贝,烤生蚝,烤黄鳝,烤腰花,玉米、茄子、韭菜、平菇、辣椒、豆腐串,豆腐干,娃娃菜,小青菜,四季豆,香菜,豆腐皮,锡纸烤鲫鱼,锡纸烤豆腐,锡纸靠螺丝,烤水果等
鼎味鲜烧烤美味油炸学习内容:1.香蕉,2.苹果,3.羊肉,4.牛肉,5.猪肉,6.鸡脯肉,7.鸡胗,8.鸭胗,9.鸭胗,10.脆骨,11.鸡腿, 12. 鸡中翅,13.鸡尖,14.鸡爪,15.鱿鱼,16.明虾,17.火腿,18.热狗,19.年糕,20.土豆,21.茄子,22.韭菜,23.香菇,24.金针菇,25.腌制方法,26,.蘸料制作技术,27,.撒料制作技术,28烤制技术。
鼎味鲜烧烤培训的基础课程,从基本的食材挑选,材料辨认,清洗,处理,切片,腌制,串制到后期的如何掌握烤制火候,秘制腌料配制,新鲜食材进行腌制,不是半成品哦,秘制撒料,撒粉,飘香油等,按照核定的量化标准,配料比例量化到克。专业老师一对一,手把手教学,全程实践操作教学,全套核心技术配方毫无保留传授。
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