嘉定东云领驭食堂承办行业引领者
上海醒存餐饮管理一直致力于国内团餐市场，顺应我国团餐社会化改革和商务餐饮社会化发展趋势，倾力为社会提供健康、便捷、高品质的餐饮服务。
企业食堂托管的优势：
1、厨房工作人员的待遇由托管方承担
2、数量大，货源采购于产地及厂家，价廉物美。
3、专业营养搭配，保证出品的色、香、味、形，南北风味，菜式俱全。
4、有丰富经验的厨房管理人员管理，减轻食堂琐事造成的麻烦。
5、专业的膳食服务，广泛地收集各分店的各种信息，及时做出改善方案。
6、不需现金支出，只需定期结算，避免漏洞。
7、不需直接管理，只需监督，省时省力。
8、不需后勤采购,只需对食品原料检查、验收。
9、不出办公楼,就可以解决所有员工就餐问题。
醒存餐饮十分注重膳食平衡，每周的营养元素都是合理分配的，以满足职工身体健康需求，醒存餐饮的准则就是“养分、清洁、科学、合理”。醒存餐饮很注重营养搭配，做到肉食与蔬菜类食品、豆类、菌类、瓜果类、副食类、薯类等合理调配。蔬菜中的比例也是按照绿色类占三分之二，其他色占三分之一，保证蔬菜的供应和搭配。在主食方面也尽量调配豆类、杂粮五谷、粗粮、细粮，也很注重粗细粮搭配。除了这些以外，为了满足不同群体的口味，还会搭配一些面食。
醒存餐饮严格把关食堂的卫生和菜品的新鲜度，坚决不留剩饭剩菜，杜绝了残渣生菜端上餐桌的危害。醒存餐饮素来都以食品安全为首。极力为顾客创造一个干净、卫生、优雅的就餐氛围。因此醒存餐饮十分注重员工的个人形象、后台餐具的卫生、食堂的环境卫生和食物的卫生。
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