武汉金刚钻小吃培训是由中国民间特色小吃传授大师沈师傅,根据中国民间特色小吃市场发展需要于2005年8月组建而成。它是一种智慧的无形组合而不是人员的有形组合。
包子是深受百姓喜爱的一种面食。在我国无论南方北方,大人和小孩,人人皆喜爱吃包子。究其原因,一是品种繁多、风味各异,不论是蒸包、煎包、炸包、烤包,吃起来都是美味可口,味道各不相同;二是饭菜合一,方便快捷,将各种馅料包入面里,熟制后一起食用,既当主食又当副食,要是再来一碗汤或粥,便是一顿最简单的美味快餐。
开包子店设备简单,除了大型的包子店需要和面机、揉面机和液化气蒸灶外,一般只需要蒸具一套、煤炉一个、案子一个、面积约3平方米就可以了。甚至只投tou资两三百元就可以在路边或居民区等处经营。包子的利润一般是50%,汤包可达到70%,手脚快的人,一人一天可做一包面(小笼约250笼)的小笼包。按每笼4元算,能赚500多元,除去工资和其它费用,能净落300多元。当然,一天卖几包面的小笼包的很少,1包面左右就不足为奇了。关键是看包的好不好,味道能不能吸引回头客,如果再配上蒸饺、烧梅、稀饭一起销售,生意会更好的。
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