采购部工作目标及采购员日周工作重点
1、采购部所有员工在总经理(采购经理)直接领导下,有序完成既定各项销售指标
2、各分类主管采购员职责清晰、各分类配合有序
3、由总经理下达全年销售目标由采购经理做销售目标,任务分解下发至各分类采购员,销售目标按采购员所辖分类分解至每月每分类。
4、具体各分类采购员考核方案
5、采购经理及采购员对销售额指标、毛利指标、库存指标动销率指标、客单价指标、来客数指标、商品断货率标、营业外收入指标进行负责。对于连续三个月未完上述指标50%的员工进行调整
6、各分类采购员定期走访市场定期走访供应商,定期对竞争店及其它零售企业进行考察以便对完善自己
采购员每日工作重点
1、每日对异常毛利进行调整
2、每日对过高过低库存情况进行分析梳理
3、每日对促销商品及店促商品进行分析比便调整
4、每日对端头地堆商品产生效益情况进行分析以便调整
5、每日对订单生成订单回货及到货率情况进行跟踪
6、每日对销售前100后50商品进行分析以便调整
7、每日对无动销商品进行分析以便调整
8、每日对日常变价类做进售价调整
采购员每周工作重点
1、对周销售情况做同比及环比分析以便调整
2、对周毛利情况做同比及环比分析以便调整
3、对周客单价情况做同比环比分析以便调整
4、对周商品动销率情况作出分析以便调整
5、对周商品断货率情况作出分析以便调整
6、对周正常状态下0库存商品作出分析以便调整
7、对周商品损耗情况作出分析以便调整
8、对周高低库存情况作出分析以便调整
9、对周订单回货率情况作出分析以便调整
10、对周促销品销售毛利库存达成情况作出分析以便调整
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整理:超市168
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生鲜传奇-让生鲜更传奇!
主编:陶易
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