湖北牲畜市场浅谈牛肉选购技巧

　湖北牲畜市场说很多人不明白牛肉选购技巧，今天，湖北牲畜市场为您介绍一下。
1、看色泽：新鲜肉肌肉有光泽，红色均匀，脂肪洁白或淡黄色;变质肉的肌肉色暗，无光泽，脂肪黄绿色。
　2、摸粘度：新鲜肉外表微干或有风干膜，不粘手，弹性好;变质肉的外表粘手或极度干燥，新切面发粘，指压后凹陷不能恢复，留有明显压痕。
　3、闻气味：新鲜肉具有鲜肉味儿;变质肉有异味甚至臭味。
4、区别老嫩牛肉：老牛肉肉色深红、肉质较粗;嫩牛肉肉色浅红，肉质坚而细，富有弹性。您可能还喜欢的食材
我们湖北牲畜市场始终坚持以质量为主,用户至上,精诚合作,信守合同,以优质的产品,满意的服务和合理的价格赢得用户，回报社会。我们将视市场进展为再发展的原动力，不断挑战自我，推陈出新，为广大用户奉献更多、更新、更优的产品!

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湖北牲畜市场浅谈牛肉选购技巧
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