农村这几年发展的很快,很多东西都比城里好。自己家种的蔬菜比大棚里的好吃很多,自己喂的鸡养的鸭,味道也比超市里买的好吃,很多城里人都愿意花钱来买这些。
一周前,我的侄女出生了,我姨赶紧张罗去买农村土鸡,我姨妈还特别强调了要农村的小脚鸡,也就是正宗农村土鸡。这种土鸡就是农民自己散养在田地里的,然后也不加饲料,喂一些粮食,这样喂出来的鸡,肉质紧实,熬汤鲜美,补气养人。
但是不像养殖场的那种鸡长得那么快,所以农村土鸡一般能卖到30多以上每斤,一只鸡就能有100多块。我奶奶自己养的杂交鸡,也不喂饲料,只吃粮食蔬菜放养,这种鸡能卖到20块钱左右每斤,我奶奶一年买10只鸡崽,到年末卖几只,剩下半数自己家人吃,我奶奶养的鸡基本上不怎么死,我专门请教了我奶奶的养鸡经验。
我奶奶告诉我养鸡最怕的就是得鸡瘟,所以我奶在鸡稍微大一点的时候就给鸡喂蒜, 取一两瓣蒜捣碎,放在鸡食子里面让鸡吃,通过这种方式这样就可以预防鸡瘟和其他疾病,鸡不生病,长得快,下蛋也多。
我们都知道,蒜是有杀菌的作用的,在城里面那些大的养鸡厂里面呢,都会给鸡打疫苗,但是农民一般很少打疫苗,我奶奶从来没有给鸡买过药,如果有只鸡蔫头蔫脑,的就给它吃些蒜,然后让它和其他的鸡隔开,我们都知道现在蒜价很贵,被戏称为蒜你狠,有人就会说鸡吃蒜不现实,其实只要一周喂它一次,也不用喂太多,就几瓣蒜、一个蒜捣碎了,掺杂在鸡食子让他们吃,这样一般的鸡病都不会被感染。
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