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进口日用品
进口食品连锁加盟店要尽量满足顾客一站式购物的需求,但新手入行,开店面积往往不大。品种要配齐,品牌要精选。零售食品分类细致,每一类精选两三个主打品牌即可。即便是销量最大的商品,也不要超过5个品牌。品牌上得太多,资金占用量大,库存风险大。经营者可制定平效指标,即每平方米销售面积应带来多少销售额,若某些产品销量长期上不来,就要果断下架。
进口食品连锁加盟的促销活动可以调动顾客的购买欲。不过,促销门槛要合适,过高显得没有诚意,过低则投入太大。进口食品店最常用的形式是购物达到一定金额后送赠品,赠品选择要有技巧,例如q客家的大礼包、搭配销售,就是将利润、销售情况不同的产品相互搭配,进行销售。
食品有保质期,当保质期过半或跨年销售时,要赶紧促销出清,比如买三份新鲜日期的零食,赠一个老日期的零食。还可选择新品的试用装做赠品,让顾客体验。
深圳市盛世好运来商贸有限公司
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