喝茶有益健康,但是喝了过期的茶不但对身体没好处,还会有损身体健康。文昌茶艺师培训告诉你茶叶到底可以放多久?
绿茶喝绿茶,主要在于一个“鲜”字,所以,新茶出来放置半个月或一个月之后就可以喝了。绿茶,不发酵,保存的要求更高,稍保存不当就会变黄,变黄后香气和口感就大打折扣了。 黄茶黄茶,制作工序上比绿茶多了一道闷黄工序,是低调最没有存在感的茶,现今市面上比较少见卖黄茶。黄茶和绿茶的品饮时间差不多,当年喝才更能体现它的品质特点。其保质期并没有因为闷黄而有什么大的长进。1年左右,也就差不多了。白茶白茶是轻微发酵茶,制作工序简单,保持了茶叶最原始的滋味,素有“一年茶三年七年宝”的美称。白茶当年喝,偏凉性,而且不明显,所以,是放到一定年份再喝,性质转温,口感醇厚,也更明显。储存年份越久价值和口感不降反升,当然这是指存放得当的情况下,保存不当的话,再好的茶也成渣。青茶青茶,即乌龙茶,属于半发酵茶。喝乌龙茶,侧重香气,所以,当年喝更有味道。因乌龙茶制作工艺上需要焙火工序,所以,新茶制作出来,最少也要放置2个月,待火气退却再喝,这样口感更佳,而且也不担心喝了会上火。不过清香型铁观音,这些没有经过烘焙或者烘焙程度很轻微的保质期并没有想象中那么长,一般来说放在冰箱里冷藏的话也就18个月左右。而经过烘培的那些,就像武夷岩茶那样的就算放2年也还是能喝。红茶红茶是全发酵茶,应该在第二年的时候,好喝。当年的红茶香气比较好,但是口感没有那么醇滑,若存放一年后再喝,香气更幽雅,茶汤会更柔和、醇滑。红茶是全发酵茶,保质期比较长,可以保存2年以上。不过一般来说就算保存较为得当,2年以上也会有变味的现象出现,所以尽量不要等到2年以后再喝。黑茶黑茶基本都是后发酵茶,有越陈越香的特色,在清洁、防潮、无异味的环境下,可以长期保存。但由于经过了后发酵,并没有生普和白茶那种无限潜力,一般来说散茶3、5年,滋味已达到程度,紧压茶的话10年至15年也不就差不多了,再存也没有那么大的升值空间。如果茶叶原料品质好的话,放的时间越久,茶就越好喝。老茶,茶气足,冬天煮着喝可驱寒。普洱茶作为近年来最为热门的普洱茶,越陈越香的特点被广大收藏家“炒”的火热。在存放恰当的情况下,熟茶的话,一般来说在15年以上,生茶的话,越陈越香,越来越值钱。风靡世界的茶健康吸引越来越多人喜欢上茶。远古的神农时期就发现了茶的用价值,这片神奇的叶子里含有茶多酚、咖啡碱、维生素、微量元素、等物质,可提神、排毒、养颜,防高脂、高压、抗衰老、抗辐射等等,还可以通过茶达到身心愉悦、修性养心。海大源茶艺培训部自2010年开始做海南茶文化传播,目前成为海南的茶艺教学历史悠久、师资团队强大、教学管理专业、教学环境豪华、教学设备齐全、具有办学许可的正轨培训学校。开设有:静心茶道、禅茶茶修、生活美学·茶艺空间、少儿茶礼、中老人茶艺养生等系列课程。包含有茶叶基础知识、茶文化、茶事艺文、茶叶评审、各类茶冲泡技巧、心身梳理、气质提升、传统礼仪、茶设计、茶插花、茶空间设计、茶点制作、中老年慢性保健、茶健康知识、中老年茶品调配、禅修乐理、禅修文化、书画、抄经、茶疗等内容。
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