内蒙黄芪羊肉，黄芪羊肉，精选牧仑德您过节送礼的好选择
内蒙黄芪羊肉，黄芪羊肉，精选牧仑德您过节送礼的好选择，牧仑德草原牧区散养黄芪羊全部为内蒙古包头市达茂旗草原散养羊，每只羊食用的都是天然草原牧草，饲喂黄芪的中草植物饲料，且全天24小时放养。肉质美味至极。羊肉膻味低，营养价值高。
可以说羊肉浑身都是宝，又恰是内蒙古羊肉，就看你会吃不会吃。羊肉是一种性温的肉食，在冬天食用可以御寒抗风，强身健体。内蒙古牧仑德企业通过了解黄芪及茎叶的保健功能可以降低羊的患病率，改善羊的体质，增加羊的成活率和生长速率，通过研究检测发现食用黄芪的羊身体中所含的氨'基酸、多不饱和脂肪酸(尤其是花生四烯酸和epa )的含量明显比普通羊高，因而使得黄芪羊具有重要的保健功能；辛酸、己酸、癸酸三种致膻物质的含量降低，显著地减少了羊肉的膻味；与此同时羊肉的肉汤品质、切片性和口感等感官品质均显著优于普通市场所销售羊肉，黄芪羊的养殖创新明显的提高了羊肉的营养价值。本文就就给大家介绍几种不同部位的的羊肉经典吃法，供大家借鉴。
羊排炖萝卜
羊排500克、白萝卜300克、食盐、鸡精2克、葱5克、姜片、八角3个、花椒2克、
生抽10克、香叶5片、豆瓣酱20克、白糖10克
1、羊肉和萝卜切块，锅中水烧开后放羊肉，煮开沥干水份
2、锅内油7成热后，放郫县豆炒香，放花椒、白糖翻炒
3、放羊肉块，炒干
4、将羊肉放入炖锅，加生抽、八角、姜片，加开水淹没羊肉，大火烧开后转中火炖2个小时
5、待羊肉8分熟的时候，放萝卜炖至变软入味，加鸡精、盐，撒香菜
迷迭香烤羊排
羊排400克、土豆1个、食盐半小匙、生抽2大匙、叉烧酱1大勺、白糖1茶匙、黑胡椒、迷迭香
1、羊排洗净，控干，放一大匙叉烧酱、半勺盐、两勺生抽、一茶匙白糖、黑胡椒粉、迷迭香碎
2、将调味料拌匀，均匀刷在羊排上，土豆切小块，盖保鲜膜，腌渍半天
3、锅子烧热，倒橄榄油，将羊排放入，倒土豆和剩余汤汁
4、小火，慢慢将汤汁熬制浓稠，将羊排和土豆移至烤盘上
5、烤箱预热，200度，放入烤20分钟葱爆羊肉
大葱1根、洋葱1个、羊肉片500克、姜3片、蒜1瓣、10毫升、生抽10毫升、蚝油15毫升、淀粉10克
1、蒜瓣、葱白切片，洋葱切丝，羊肉片解冻，放蚝油、生抽、淀粉腌制20分钟
2、热锅放油，羊肉片炒至变色盛出
3、锅重新入油，加姜蒜、大葱和洋葱
4、将羊肉倒入，与葱姜翻炒均匀
内蒙古牧仑德现代农牧业开发有限公司
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