正宗潮汕肉丸我告诉你在哪里学 广西有潮汕肉丸学吗
潮汕牛肉丸，客家牛肉丸，广州肉丸技术培训，学正宗的肉丸技术到广州味之兴 ，广州味之兴聘请资深师傅执教，其制作的肉丸细致,色泽红润,柔脆有弹性,鲜美馨香，口感嫩滑，让你在家也能创业致富。
味之兴小王：１５０－９９９－７０２８６ （微信同号）
培训地址：广州市白云区太和镇南村中路6号,南村大厦2楼(龙归华侨医 院对面）
坐车路线：地铁站3号线到龙归地铁站b2出口下，右转步行700米。
广州火车站：火车站门口坐公交840到华侨医 院下，对面就是
优惠: 2019年优惠活动优惠: 学二送一，学三送二，学四送三。如：选择2项目搭配，将送同价位的任意1项小吃。（学习期间包吃住）
郑重说明，口碑好技术正宗，现场实践操作，学习包吃包住，学习期间提供学习材料，中途没有其他费用，不限时间，随到随学，欢迎您来实地考察学习
潮汕肉丸这一传统风味食品,味之兴名厨师傅手把手教你做正宗潮州肉丸纯天然绿色食品,不加任何复合磷酸盐、澎沙,高弹素或富丽磷.非学校.完全实战.肉丸子要做出来容易,要做得好的却是不易.
牛肉丸要选用新鲜的牛腿包肉作料，去除筋后切成块，放在砧板上，用特制的方形锤刀两把（重量3公斤左右），用力把牛腿肉槌成肉浆，加入少量雪粉（食用碱）、精盐、上等鱼露和味精，继续再槌15分钟，随后用大钵（大盆子）盛装，加入方鱼末、白肉粒和味精，拌匀，然后用手使劲搅挞，至肉浆粘手不掉下为止，然后用手捻肉浆，握住拳头控制从大拇指和食指成环状中挤出丸，用羹匙掏下放到温水盆里，再用文火煮丸约8分钟，捞起牛肉丸。食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸，加入适量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上番茄酱、沙茶酱或辣椒酱佐食。
牛肉丸作为著名的潮汕小食，在广东有着悠久的历史，牛肉丸又可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，很是有点嚼头。
随着来潮汕的外地人及潮汕人希望尝到那种“掉地上还能弹得老高”的手打牛肉丸的要求也日益强烈，才使美味的手打牛肉丸重现“江湖”。
合作方式：（任君选择）
1、单学猪肉丸技术培训，费用1480元，包教会，学期间免食宿费、材料费。
2、学习肉丸全能班培训费用3800元，包含猪肉丸、牛肉丸、香菇丸、肉饼、肉卷、鱼丸、牛筋丸、包教会，免食宿费、材料费。
味之兴餐饮实行一费制，中途不再收取学员任何费用！现餐饮培训行业鱼龙混杂，如果有同行报价过低，可能存在陷井，望君细心考察，谨慎选择，味之兴餐饮可能不是您唯一的选择，但我们坚信这是您一次正确并且改变人生的选择！
到广州味之兴学习肉丸技术，让你在家也能开店致富。
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