加工定制是 | 品牌沃达斯科 |
适用范围茶餐厅设备、 饮品店设备 | 型号500 |
产品名称夹层锅 | 产品别名熬制锅 |
产品用途蒸煮锅 | 营销新品 |
规格100 |
小型凉粉夹层锅,凉粉专用夹层锅食品级304不锈钢,符合食品安全生产要求,手摇翻锅,倒料不在是一件烦心事,自动搅拌,省时省力的同时,能够保证物料混合更加充分,受热更加均匀。温度可控,一方面可以节省电能成本,另一方面通过对温度的合理控制,保证食材物料的温润口感,搅拌齿采用的抗腐蚀、耐高温的聚四氟乙烯,经过反复不断的磨合,使得搅拌齿与锅体的贴合度达到一个标准状态只有搅拌齿更加的贴合锅底,搅拌的意义才会被凸显。
很多人都听说过夹层锅,但不太明白其中原理,不知道相比传统灶具的优势在哪里,其实,夹层锅就是我们平时说的煮锅炒锅,他的操作简单,全自动化设计。全自动智能基于客户及市场需求,打破传统设计观念,以国际级品质为基础,加入了智能化科技技术,采用智能记忆芯片系统,根据不同工艺需求设定,实现程序化生产,180度倾倒设计 ,锅体自动倒料,更加方便,节省时间及人工成本;精确到±1度智能温控系统,0-260度可调,还有人们***喜欢的实现刮边刮底自动搅拌,是提高效率,解放人工的良好设备;比传统的铁锅更加环保卫生,提高效率,实现自动化,节省人力;欢迎来是咨询选购!
夹层锅加热升温的速度较快,温度也可以自由调控,可用于牛轧糖,阿胶,辣椒酱等物品的制作,锅体可作90度转动,该设备与物料接触部分为不锈钢sus304,有较好的耐腐蚀性能,经久耐用,同时我们也可以根据您的要求增加搅拌装置。
夹层锅也称蒸煮锅主要用于炒制(如炒馅料啊)蒸煮(如熬粥,熬汤,卤制品)我们公司的内外锅体使用的是不锈钢su304,不容易生锈也比较耐用, 那怎么来选择夹层锅呢,如果没有蒸汽锅炉或生产中用不到蒸汽锅炉,我们建议选用电加热型号的,此种加热方式运转方便,也不耽误事儿。
电加热夹层蒸气锅,广泛用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。本锅采用优质的电热管给夹层中的导热油加热,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的不锈钢制造,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
山东沃达斯科智能科技有限公司
孔女士
18806362561
山东 潍坊 诸城市 工业大道与密州东路交叉路口向东200米路北
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