英文名称:ammonium sulphate
cas号:7783-20-2
硫酸铵分子结构式
einecs号 231-984-1
inchi=1/2h3n.阿斯顿-5(2,3)4/h2*1h3;(h2,1,2,3,4)[1]
分子式:(nh4)2·so4
分子量:132.14
分子结构:[2]
主要成分: 纯品
外观与性状: 纯品为无色斜方晶体,工业品为白色至淡黄色结晶体。
氮(n)含量:
21.0%min
水分:
0.2max
游离酸:
0.05max
熔点(℃): 513℃±2℃
沸点(℃): 无资料
折射率:n20/d
1.396
相对密度(水=1):
1.77
相对蒸气密度(空气=1):
7.9
饱和蒸气压(kpa): 无资料
燃烧热(kj/mol): 无意义
临界温度(℃): 无资料
临界压力(mpa): 无资料
辛醇/水分配系数的对数值: 无资料
闪点(℃): 无意义
引燃温度(℃): 无意义
爆炸上限%(v/v): 无意义
爆炸下限%(v/v): 无意义
溶解度:0℃溶解70.6g。20℃溶解75.4g。30℃溶解78g。40℃溶解81g。[3]
化学性质纯品为无色透明斜方晶系结晶,水溶液呈酸性。不溶于醇、丙酮和氨[2]。有吸湿性,吸湿后固结成块。加热到513℃以上完全分解成氨气、氮气、二氧化硫及水。与碱类作用则放出氨气。与氯化钡溶液反应生成硫酸钡沉淀。也可以使蛋白质发生盐析。[4]
作用与用途
一种优良的氮肥(俗称肥田粉),适用于一般土壤和作物,能使枝叶生长旺盛,提高果实品质和产量,增强作物对灾害的抵抗能力,可作基肥、追肥和种肥,但是长期使用可能导致土壤板结。能与食盐进行复分解反应制造氯化铵,与硫酸铝作用生成铵明矾,与硼酸等一起制造耐火材料。加入电镀液中能增加导电性。也是食品酱色的催化剂,鲜酵母生产中培养酵母菌的氮源,酸性染料染色助染剂,皮革脱灰剂。此外,还用于啤酒酿造,化学试剂和蓄电池生产等。还有一重要作用就是开采稀土,开采以硫酸铵作原料,采用离子交换形式把矿土中的稀土元素交换出来,再收集浸出液简单过滤分离后晒干成稀土原矿,每开采生产1吨稀土原矿约需5吨硫酸铵。
生物学上的用途也很多,多用于蛋白纯化工艺方面,因为硫酸铵属于惰性物质,不易与其他生物活性物质发生反应,在纯化过程中能最大程度的保护蛋白活性,另外,硫酸铵的可溶性极好,能形成高盐环境,对于蛋白沉淀与后续的高盐纯化做准备。硫酸铵在零度与常温25度的溶解度有较大区别,以下是硫酸铵在两个温度下不同饱和度的摩尔浓度,以及需要添加硫酸铵固体的列表:
注:溶液的ph值会因硫酸铵的加入而明显下降。
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