阿法拉伐Contherm Core刮板式换热器让巧克力更浓香
在众多的巧克力品牌中，德芙（dove）以其“牛奶香浓，丝般感受”俘获了中国人的味蕾。然而，美好的德芙巧克力在生产过程中同样面临“阻碍”，那就是在制作巧克力所用的糖浆在加热溶解糖分的过程中，在换热器中由于受热不均匀使局部水分蒸发过快，从而引起物料结晶析出。结晶后的固态物料轻则堵塞在管道内，影响主物料流量，严重的就需要停下整个系统来疏通堵塞的管道。面对这一问题，传统的换热器毫无办法。也正因为这个原因，德芙巧克力的生产商美国玛氏（mars）集团找到了阿法拉伐，希望经验丰富的阿法拉伐能帮助解决这一问题。 南京思沃为瑞典阿法拉伐官方授权一级代理商和授权售后服务商，是华东地区唯一同时拿到两个授权的企业，我们不仅销售阿法拉伐整机产品，还提供所有产品备件以及客户现场维修服务。我们的优势在于产品质量优异，价格有竞争力，技术服务到位。为确保售后服务及时，公司常年备有大量常用备件的库存。
经过多年的工作，我们积累了大量的现场经验，有助于帮我们客户应对各种各样的应用问题。当您挑选了市场中最佳的设备时，请别忘了您同时还选择了其附随的最佳服务和支持。只有这样，您才能确保整个流程顺利进行，实现您对阿法拉伐设备期望的正常运行时间。
作为世界食品制造设备生产商中的翘楚，当然不负德芙所望。阿法拉伐为玛氏提供了一套contherm®系列中的contherm core刮板式换热器，contherm core的加热器上添加了若干刮板，随时将沉积在加热器上的结晶刮除。刮下的结晶物随着主物料流动，不会沉积阻塞物料流动管道。也许看起来这一原理十分简单，但使用过contherm core后的mars表示，之前巧克力生产过程中频繁发生的因物料结晶堵塞导致的系统停摆问题再也没有发生过。实际表明：contherm core能有效提高2倍以上产能。同时，刮板式换热器的核心技术还是阿法拉伐的专利技术。这意味着目前为止的换热器市场上只有阿法拉伐才能提供这样有效的设备。
看到了刮板式换热器的强大效果后的玛氏集团，期待着阿法拉伐其他的拳头产品能为他们解决的更多的问题，像在巧克力生产过程中能做到“滴料不漏”的阿法拉伐专利防混阀等。拥有contherm core之后的德芙口感更加润滑，恋上了德芙的contherm core成为了巧克力世界的“英雄”。这样的甜蜜结合，do you love me？
conthermcore刮板式换热器
专为中低粘度或易结垢产品而设计，无论有无微粒物质均适用，比如：汤、酱料、番茄酱、水果泥、调味料、婴儿食品、甜点、化妆水、洗面奶以及洗发水。contherm core采用简化设计，由高质量且技术成熟的contherm组件制造而成，完全值得客户的依靠。它可处理高达50,000 cps的粘性产品，以及直径长达25 mm的微粒。
contherm core可水平安装在台架上，最多可互相堆叠三台contherm core机组。一旦适合具体应用，可谓是一个相当经济节约的解决方案。
上市20多年来，compabloc系列换热器一直是成本和能源节约方面的市场领导者。
外观图片：
优点：
完美的处理腐蚀性/高温/高压流体的热交换。
可以处理含不凝性气体
结构紧凑，易于安装。
稳定可靠，使用寿命长，运行费用低。
可在高真空情况下使用。
工作原理：
compabloc系列换热器是由波纹传热板交替焊接制成，流体在板之间通道流动。完整的换热板片组装入一个有四柱的碳钢框架内，通过螺栓固定在顶部和底部承压头上。四个可以拆卸的侧板上面包含有流体出入的连接口和引导流体往复流动的挡板。可以快速的拆开进行检查、服务和清洁。
compabloc系列换热器的波纹板结垢使得流体产生了极高程度的湍流。这使得其总传热系数比相应的管壳式换热器大到2倍到4倍，这意味着compabloc系列换热器只需管式换热器换热面积的25-50％就可以达到同样的换热效果。
当compabloc用作冷凝器时，蒸汽从其顶部进入，在通过板片组过程中在温度低的平板上凝结成液体，冷凝液的出口在其底部。冷媒在一系列挡板作用下被强制通过多次来回。这些与板的波纹结构结合，大大增强了传热效率，并保持最低限度的结垢。
如果需冷凝的蒸汽中含有不凝性气体，在冷凝侧采用两次往复传递的方式可在compabloc内部就完成气/液分离，从而不要安装额外的特殊分离装置。主要的冷凝发生在*一轮传递中，不凝性气体冷却发生在第二轮传递中，这一步也可兼作除雾器。
由于流程短且横截面积大，compabloc是一个完美的热虹吸再沸器。从底部进料，当液体通过加热板之间时，被加热到沸点，蒸汽和液体混合物通过顶部出口流出。
板片材料：
标准材料： ，aisi316
特殊要求：钛，合金254，合金c-276，金属钽，904l不锈钢，哈氏合金b-2，哈氏合金c-22，合金incoloy825，合金inconel 600。
常见应用：
腐蚀性/高温/高压的热交换。
含有或不含不凝性气体的冷凝。
api生产中用作反应釜的初级和排气冷凝器。
如果你需要了解更多相关的内容，请登录我们公司南京思沃的官方网站http://www.synvol.com/进行查询，或者拨打我们的服务热线025 51872368进行咨询。
南京思沃生物科技有限公司
025 51872368
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