猪肉需求急剧增加，猪价将会继续上涨
周末期间猪价上涨势头依然高涨，全国外三元生猪均价冲破25元/公斤，截至26日，猪价再创新高，达到25.58元/公斤，继续呈现上涨态势。
全国来看，南方涨势放缓，呈现趋稳态势，北方低价区涨幅较大，高价区域稳中有涨。
图1 8月26日猪价及涨跌情况
广东猪价最高，为29.2元/公斤，云南猪价最低为18元/公斤。
今日涨幅较大的省份有东三省、山西、上海、河南、湖北、安徽、河北、江苏、山东，涨幅超过0.6元/公斤。
东北猪价继续上涨，目前东北地区规模场生猪出栏价在24—25.6元/公斤。养殖户看好后市，压栏惜售现象较多，屠宰场收猪难度增加，预计近期价格将继续飘红，但是当地高价白条销售不佳，猪价涨幅缩窄。
华北猪价继续上涨。该地区规模场生猪出栏价在25—27元/公斤。当地生猪存栏不多，养殖户收猪难度较大，近期猪价将呈现上涨为主。
华中猪价稳中有涨，湖南规模场生猪出栏价在28—29元/公斤，湖北规模场生猪出栏价在26.8—27.5元/公斤，河南规模场生猪出栏价在26—27.5元/公斤。两湖猪源不多，叠加外调顺畅，支撑当地价格走高，但是市场高价成交不理想，局部低价出现补涨。河南猪价继续上行，当地适重猪源不多，屠宰场收猪有难度，近期猪价将继续上涨。
华东猪价继续上涨。该地区规模场生猪出栏价在25—29元/公斤，山东规模场生猪出栏价在25—27元/公斤。当地生猪出栏不多，叠加规模场点对点，外调较为通畅，整体猪价存在继续上涨空间。
西南猪价稳定为主。四川规模场生猪出栏价在27—31元/公斤，重庆规模场生猪出栏价在26—27元/公斤，贵州规模场生猪出栏价在24—26.8元/公斤，云南规模场生猪出栏价在20元/公斤左右。
华南地区稳中调整。目前两广规模场生猪出栏价在29—30元/公斤。受外来猪源增多影响，本省缺猪现象有所缓和，外调猪源价格相对较低，对本省猪价有所冲击，预计近期该地区价格大稳小调。
综合来看，生猪存栏继续下降，叠加养殖户看涨后市，市场猪源更加紧张，对猪价形成有力支撑，叠加各大高校学生陆续到校，猪肉消费有所增量，利好猪价上涨。但是肉价过高，对消费也有所限制，终端走货量相对不高，预计短期猪价仍以涨为主，涨幅或收到限制。
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东北猪价继续上涨，目前东北地区规模场生猪出栏价在24—25.6元/公斤。养殖户看好后市，压栏惜售现象较多，屠宰场收猪难度增加，预计近期价格将继续飘红，但是当地高价白条销售不佳，猪价涨幅缩窄。
华北猪价继续上涨。该地区规模场生猪出栏价在25—27元/公斤。当地生猪存栏不多，养殖户收猪难度较大，近期猪价将呈现上涨为主。
华中猪价稳中有涨，湖南规模场生猪出栏价在28—29元/公斤，湖北规模场生猪出栏价在26.8—27.5元/公斤，河南规模场生猪出栏价在26—27.5元/公斤。两湖猪源不多，叠加外调顺畅，支撑当地价格走高，但是市场高价成交不理想，局部低价出现补涨。河南猪价继续上行，当地适重猪源不多，屠宰场收猪有难度，近期猪价将继续上涨。
华东猪价继续上涨。该地区规模场生猪出栏价在25—29元/公斤，山东规模场生猪出栏价在25—27元/公斤。当地生猪出栏不多，叠加规模场点对点，外调较为通畅，整体猪价存在继续上涨空间。
西南猪价稳定为主。四川规模场生猪出栏价在27—31元/公斤，重庆规模场生猪出栏价在26—27元/公斤，贵州规模场生猪出栏价在24—26.8元/公斤，云南规模场生猪出栏价在20元/公斤左右。
华南地区稳中调整。目前两广规模场生猪出栏价在29—30元/公斤。受外来猪源增多影响，本省缺猪现象有所缓和，外调猪源价格相对较低，对本省猪价有所冲击，预计近期该地区价格大稳小调。
综合来看，生猪存栏继续下降，叠加养殖户看涨后市，市场猪源更加紧张，对猪价形成有力支撑，叠加各大高校学生陆续到校，猪肉消费有所增量，利好猪价上涨。但是肉价过高，对消费也有所限制，终端走货量相对不高，预计短期猪价仍以涨为主，涨幅或收到限制。
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