中创动力(图),黄焖鸡加盟,黄焖鸡
黄焖鸡是现在很多人选择的一种食品种类，深受人们的欢迎与喜爱，但是您知道黄焖鸡的常见做法步骤有哪些吗？下面中创动力带您详细了解一下吧！
1、鸡肉一定要提前焯水，洗净去掉血沫，不然制作时溢出血沫，影响成品美观。
2、黄豆酱和生抽提煸香，这样做出来的鸡肉具有更好的酱香味。
3、鸡肉放入后要充分煸炒，这个过程也是好吃的关键。
4、炒锅炒好后，水沸腾后，移入砂锅后小火焖煮至汤汁浓稠，大约需要20分钟。注意查看状态，不同锅子、不同火力，熬水速度不同，千万别为了等20分钟糊锅或者水份过大。
5、青椒最后放，放了立即关火即可，如果想要稍软点，可以盖盖子焖5分钟。
黄焖鸡是一道鲁菜，尤其是最近几年，在全国各地非常盛行，在大街小巷你总能见到它的身影。肉质鲜美、价格实惠，老幼皆宜。那么黄焖鸡加长做法主要有哪些步骤呢？下面就让中创动力带您详细了解一下吧！
1、琵琶腿洗净剁块，香菇泡发好挤干水分。生姜切片，干辣椒、大蒜略切。
2、锅中入油，下大蒜、姜片，干辣椒煸炒。旺火时，加鸡块下锅快速煸炒。加入料酒、生抽、老抽煸炒上色。锅中加水没过鸡块。放入一小块冰糖，加入香菇。
3、大火转中火焖煮30~40分钟，鸡块酥烂后加入少许盐调味收汤。
4、装入器皿即可。
这两年黄焖鸡米饭简直是风靡全国，今天中创动力教你做呗，按步骤就学会啦，还可以放些包菜、土豆、豆皮等素菜更好吃哦！
1、准备材料：鸡腿洗净剁块、香菇泡好挤干水分、生姜切块、干辣椒，大蒜略切。
2、锅中入油，下大蒜、姜片、干辣椒煸炒。
3、旺火时，加鸡块下锅快速煸炒。
4、加入料酒、生抽、老抽，煸炒上色。
5、锅中加水没过鸡块，放入一小块冰糖。
6、加入香菇。
7、大火转中火焖煮30—40分钟，鸡块酥烂后加入少许盐调味收汤。
山东中创动力企业管理咨询有限公司
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4、炒锅炒好后，水沸腾后，移入砂锅后小火焖煮至汤汁浓稠，大约需要20分钟。注意查看状态，不同锅子、不同火力，熬水速度不同，千万别为了等20分钟糊锅或者水份过大。
5、青椒最后放，放了立即关火即可，如果想要稍软点，可以盖盖子焖5分钟。
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1、琵琶腿洗净剁块，香菇泡发好挤干水分。生姜切片，干辣椒、大蒜略切。
2、锅中入油，下大蒜、姜片，干辣椒煸炒。旺火时，加鸡块下锅快速煸炒。加入料酒、生抽、老抽煸炒上色。锅中加水没过鸡块。放入一小块冰糖，加入香菇。
3、大火转中火焖煮30~40分钟，鸡块酥烂后加入少许盐调味收汤。
4、装入器皿即可。
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1、准备材料：鸡腿洗净剁块、香菇泡好挤干水分、生姜切块、干辣椒，大蒜略切。
2、锅中入油，下大蒜、姜片、干辣椒煸炒。
3、旺火时，加鸡块下锅快速煸炒。
4、加入料酒、生抽、老抽，煸炒上色。
5、锅中加水没过鸡块，放入一小块冰糖。
6、加入香菇。
7、大火转中火焖煮30—40分钟，鸡块酥烂后加入少许盐调味收汤。
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