有道是:“百里不同风,千里不通俗”,有这么一个神奇的城市——重庆,用一口老火锅将整个世界都放进去了。不停涌动的花椒,煮沸的红油,不分青红皂白地把所有想要挑战它的人舌头辣麻。
踏进麻辣重点老火锅店门,一股老火锅香味扑面而来,光是闻闻味道就已经食欲大开了,窗边飘进的风似乎都混合了热辣的味道!
火锅好不好吃,锅底才是灵魂,那么大一口锅里
,用料很足,满满一锅的花椒、辣椒,锅以沸腾,飘香十里。辣而不燥、爽而麻香。牛油不停地翻滚,香味不断从锅中散发出来,麻辣重点老火锅不仅正宗,而且均采用一次性锅底,更干净更卫生。
菜品曝光
【鲜毛肚】
鲜毛肚的毛刺分布均匀紧密,柔软而有韧劲,扯一下,弹性是相当的足哦~
这么大片的毛肚,唯一的归宿就是红锅!裹满汤汁的毛肚有多脆嫩爽口,不用多废话,大家自然都晓得
【郡花】
郡花,特别考验师傅的刀工,这样一盘郡花像艺术品一样,每一朵都是被精心雕刻出来的。一夹起来就可以看清楚这朵朵“花瓣”,下锅后会蜷缩打卷,非常劲爽!
【猪脑花】
千万不要讨厌脑花,以前的人总说,吃哪补哪,那今天就来点脑花,让自己变聪明!本身就软绵绵的脑花,煮过之后,像是穿了一件外衣,红油把白嫩嫩的脑花包裹住,不打破脑花原本的味道,但是又多了一股火辣辣的麻辣味~
【鲜鸭血】
鸭血鲜红滑亮,红得惊心,馋得撩人,令人垂涎欲滴。小盘微微倾斜,稍不注意,鸭血便一股脑全滑进了锅里,稍稍一涮便熟了。带着劲辣醇香融化在嘴里,微微烫口的感觉,一口便浑身发汗,爽到不行。好吃到冒泡泡!
【各种素菜】
不管是金针菇、土豆片,还是娃娃菜,腐竹,都是能称霸火锅一时的素菜,而这里,全都有!!!
火锅千千万,这家最劲爆!别犹豫了,赶紧约上三五好友吃火锅啦~
重庆麻辣重点老火锅
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