开捕时间已定！今年中秋能吃上阳澄湖大闸蟹吗？
秋风起蟹脚痒
中秋节快到了
又快到一年一度
吃阳澄湖大闸蟹的时候了！
现在
就让我们来看看
阳澄湖大闸蟹
最近的情况如何吧！
现在阳澄湖大闸蟹
进入最后脱壳阶段
经过前期监测
2019年的产量要比往年高
按照一般规律
中秋节前后
是最早开吃的时间
但今年中秋是9月13日
比去年早了11天
相信大家一定会问
今年中秋可以吃到吗？
9月23日常熟沙家浜开捕！
据苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会
新闻办主任姚水生透露
螃蟹还有最后一次蜕壳到9月中旬还不会完全成熟
而今年的阳澄湖大闸蟹
开捕节暂定在9月23日常熟沙家浜开捕到时候才会正式起水大规模上市
所以今年的中秋节
大家暂时吃不到阳澄湖大闸蟹了哦
吃货朋友们耐心再等等
今年大闸蟹价格会回落吗？
另外
对于大家都很最关心的价格问题
据介绍
虽然今年阳澄湖大闸蟹产量不低
但价格不会回落
这是因为
阳澄湖大闸蟹围网养殖面积有限
饲养成本比较高
上市后，母3两、公4两
10只装的螃蟹礼盒
售价应在800元左右
阳澄湖大闸蟹销售有新规
对于消费者来说
每年最怕的就是
买到假的阳澄湖大闸蟹
市场上仍然有许多假冒伪劣的
阳澄湖大闸蟹
所以消费者一定要擦亮眼睛
小心分辨
最近
苏州市阳澄湖大闸蟹地理标志产品
保护管理委员会办公室
发布了一份
《关于网络销售阳澄湖大闸蟹相关问题的提示函》
其中指出
“阳澄湖大闸蟹”
特指苏州市境内自然形成的
113平方公里阳澄湖水域所产出的
符合一定标准的大闸蟹
产地涉及沿湖常熟市、
昆山市、相城区、工业园区
4个县级行政区域
特别注意的是
只有取得阳澄湖大闸蟹地理标志产品
专用标志使用权的主体
经苏州市阳澄湖大闸蟹地理标志产品
管理委员会办公室确认
才可以在店招、包装盒上以及宣传用语中
使用“阳澄湖大闸蟹”、“阳澄湖”字样
其他主体在经营活动中不得使用
“阳澄湖大闸蟹”、“阳澄湖”字样
最后用一张图教大家
如何分辨正宗阳澄湖大闸蟹
大家都学会了嘛？
◇本文来源：苏州发布、名城苏州网等
◇编辑：传真暖心哥
◇更多最新消息，敬请关注今晚18:20分直播的《社会传真》
◇校审：zhu、dong
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