河北豆腐干厂家河北润源食品有限公司浅述让豆腐干快速入味方法之蒜苗炒豆腐干

　　河北豆腐干厂家河北润源食品有限公司说豆腐干的质地十分紧密，入味较困难，因此，河北豆腐干厂家河北润源食品有限公司说在炒豆腐干的过程中，可先加入调味料与少许水焖煮一下，河北豆腐干厂家河北润源食品有限公司说待豆腐干的质地变软，再加入其他要烹调的材料一起翻炒，这样就能使豆腐干快速入味。
　　推荐食谱：蒜苗炒豆腐干
　　材料：河北豆腐干厂家河北润源食品有限公司说豆腐干100克，韭菜50克(或红彩椒、芹菜)，蒜苗50克，植物油、酱油、白糖、盐各适量。
　　做法：
　　1.韭菜洗净切段;蒜苗洗净，切斜段备用;豆腐干洗净切条，焯水沥干，盛盘备用。
　　2.锅中倒油烧热，放入豆腐干丝、蒜苗炒熟，加入酱油、白糖、盐、水炒至入味。
　　3.加入韭菜(彩椒活芹菜就随同豆腐干一起下锅)一起翻炒几下，盛入盘中即可。
温馨提示：
　　豆腐虽好也不宜多吃，吃多了容易引起消化不良。老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量。

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