张家港干锅加盟连锁优质方案推荐,一般麻辣烫店都要开5-10年,时间越长,客户越稳定。所以在前应考虑几年后该商圈的情况,会不会转移、拆迁等问题。
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开餐饮麻辣烫:能吃苦。这一点想创业的人都应该要做到,否则也就不要创业了。刚开始的时候,肯定有很多琐碎的事要做,而且这种服务性的行业,生意好的每天干到凌晨1、2点钟,不辛苦能行吗。这店个人认为是重要的,想要自主创业,就需要有吃苦的心理准备。师傅领进门,修行靠个人,这并不是总部不负责任,而在于总部做不到,毕竟是你要开店挣钱。否则总部直接开直营餐饮加盟店就好了。
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第三点怀疑,麻辣烫店的特色在哪里?麻辣烫很普通,街头麻辣烫嘛,还有其他其他的小吃,算起来可以做到小吃很全,但是按照回答者来说,麻辣烫技术很简单,那么其他小吃的呢,也很简单,可以很容易的学到手,也许可以请个厨师,但是又要重新考虑成本了。菜单中看不出特色来,可以考虑经营场地的特色嘛,比起街头麻辣烫我们不怕风吹雨淋——呵呵,也算不错。后的怀疑,开麻辣烫店是为了什么呢?也许老板有大诗人杜甫的情怀:“安得广厦千万间,大庇天下寒士俱欢颜,风雨不动安如山。”o(∩_∩)o~,建议老板“寒庐”,再用杜甫大诗人的诗来宣传可能也许会非常成功,当然这个难度并不小哦了。我接待的来考察泡泡烫骨汤麻辣烫的客户都是想赚钱,赚更多的钱。我想老板开店大的目的也是要赚钱吧,并且要赚更多的钱。那么,我认为老板开麻辣烫店应该是能够摆脱街头麻辣烫的传统思维,要开真正的以特色骨汤麻辣烫为主打,搭配各种时尚小吃的特色麻辣烫店。所以我希望哪位提问者能够看看我的回答。嘿嘿,附加点内容,写这篇文字虽然我认为我是认真考虑了的,而且我认为我怀疑的几点都应该是开麻辣烫店的人需要关注的:菜品搭配以及技术获取、餐厅以及装修档次。后记,回头读一遍,都说不好是“我本幽默”,还是因为提问者没有采纳我的回答为正确有点小郁闷——我当时回答是有推荐泡泡烫骨汤麻辣烫项目的意思,但是我真的很认真的回答,而且写那点东西至少花了40分钟以上呢。我看了下,所以中就我回答的认真,但是终不是我。
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经营的秘密:会员营销之外有高招。首先,会员营销。周女士的会员营销相当于一个消费卡,如果顾客在小店连续消费5次以上,下次再用餐可以免费喝1瓶1.5升的饮料;如果顾客在小店消费10次以上,结账时可以享受7折优惠;如果顾客在小店消费15次以上,第16次用餐时,可以享受半价优惠……另外,会员生日就餐,也可以享受半价优惠。如此大的优惠力度,周女士会不会赔钱呢?周女士表示不会,因为所有的会员卡都是年卡,如果顾客真能持续消费,我赚取的利润比付出的要多很多,反之顾客不能持续消费,我也没有什么损失。
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