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老祖宗给我们留下了这么好的传统品牌，我们不但要珍惜，还要把它发扬光大。时代在进步，人们的口味也在变，再好的东西也得跟上潮流。新一代的岐山人要把祖宗传下来的名吃擀面皮做成连锁店，让岐山特色小吃走出陕西，走向全国，富裕乡亲。
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