禅城烧腊加盟-脆佳食品客户认可-价格实惠,佛山市南海区里水脆脆佳食品厂于2015年5月20日在佛山工商局注册挂牌成立,我厂在广东第三大城市,中国近代明清的天下四聚之一佛山,佛山市南海区里水镇胜利丰岗村里水食品集中加工中心内f区1号。创立至今,本着先进的经营理念,在高级烧腊师王家新师傅的下,把最正宗的烧腊,给有志投身饮食行业的朋友。无论你是来自五湖四海,或是有无烹饪基础,我们都将竭诚.
烧腊其实分为“烧”和“腊”两种。
烧腊www.xczb.cn(2)烧主要包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤,烧鹅、乳猪皮脆,肥美,口味略带甜味。卤水菜式相对清淡,卤水鹅掌(翼)、卤水鸭肾等。
腊味品种分别有:腊肠、腊肉、肉脯、美极凤饼、蛋黄凤凰盏、酱封肉、晾肉、金钱片、腊猪心、腊猪俐、豉鸭、腊乳鸽、腊鸡腿、腊乳猪、腊大鱼柳等。
采用先进的太阳能(无污染)干燥技术,使生产出来的腊味具有天然生晒、衣脆肉嫩、色泽鲜明、甘香可口、口感独特的特点。
腊味通常都包括腊肠、腊肉、腊鸡、腊鸭等等,各取适量,放入煮好的煲仔饭里再煲一煲,上桌时再添一勺酱油,真是吃得又方便又美味。到了吃腊味的好季节,一煲煲油汪汪、香喷喷的煲仔饭最惹人胃口了。
佛山市南海区里水脆脆佳食品厂
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