说到肉丸子相信大家都没少吃,肉丸子口感细腻,经过制作,老少皆宜!但也总有有别出心裁的做法,能够让人眼前一亮!这期的美食教程呢,天健美食坊要给大家分享一道超级好吃的【糯米肉丸子】的做法,想学的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给天健点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:提前1天泡发的糯米200克,猪肉末500克,胡萝卜1个,枸杞适量,食盐1茶匙,淀粉3汤匙,胡椒粉1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,食油适量
第一步:香菇提前泡发好,然后剁碎,接着将肉末放到一个较大的汤盆里面,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入1茶匙胡椒粉,加入2小勺食油,加入3汤匙淀粉,然后用筷子顺时针搅拌至肉末起劲,然后用手摔打几次肉末,这样我们的肉馅就做好了!
第二步:将胡萝卜洗净后切成薄片,然后用手抓起肉馅,抓出适量大小的肉丸子,然后裹上一层糯米,接着将做好的糯米丸子放到胡萝卜上面,重复操作,直到把所有的糯米肉丸子做好!
第三步:糯米肉丸子做好之后,起蒸锅,然后将糯米丸子放入锅中,盖上锅盖大火蒸20分钟即可!
第四步:枸杞提前用开水泡发好,等糯米丸子蒸好之后,再在每个糯米丸子上面,放上一块枸杞点缀!
这样一道美味下饭,好吃又不腻的【糯米丸子】就制作完成了,喜欢的朋友们就跟着做来试试看吧,保证这个做法不会让你失望的!
好啦,朋友们!这期的没说教程【糯米丸子】就分享到这里!如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享哦!当然了,如果你喜欢这道菜,又暂时没时间做呢,也可以先把本文收藏起来哦!
我是天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!
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