黄岛冷库安装价格 果蔬保鲜冷库入库注意事项须知
黄岛冷库安装价格 果蔬保鲜冷库入库注意事项须知，青岛鑫恒大制冷设备有限公司是集冷库产品设计、产品开发、产品制造、工程成套、售后服务、技术咨询为一体的综合性公司。
冷库安装厂家
公司以生产和定制冷库为主导，专业安装组合式冷冻冷库、速冻冷库、冷藏冷库、保鲜冷库、医yao库、防爆冷库和超低温（0℃至-120℃）冷库等并提供制冷设备，满足客户的各种需要。产品广泛的应用于食品、医疗卫生、生物工程、水产品、超市、电子、酒店服务业等各行业。
黄岛冷库安装
果蔬保鲜冷库入库注意事项
一，果蔬在入保鲜冷库前要进行挑选和整理
挑选工作要仔细的逐个进行。其目的是把带有机械伤，虫伤或成熟度不同的果蔬分别剔除。因为果蔬中含有大量的水分和营养物质，是微生物生活的良好培养基。微生物侵入果蔬体内的途径都是果蔬的机械伤或者虫伤的伤口处，被微生物污染的果蔬很快就会全部腐烂变质。不同成熟度的果蔬也不宜混在一起保藏。
因为较成熟的果蔬，再进过一段时间保藏后会形成过熟现象，其特点是果质变软，并即将开始腐烂。有些果蔬经过挑选后，质量好的，可以长期冷藏的应逐个用纸包裹，并装箱或装筐。包裹果蔬用的纸，不要过硬或者过薄，经过对果蔬无任何不良作用的化学yao品处理过的纸。有柄的水果在装箱时，要特别注意勿将果柄压在周围的果体上，以免把别的水果皮碰破。在整个挑选整理的过程中，都要特别注意轻拿轻放，以防止因工作不慎而使果体受伤。
二，果蔬入库后要采取逐步降温的办法
果蔬在采收后，在原料产地及时进行冷却把果蔬内部的热量散出。冷却后的果蔬用冷藏车运到冷藏库可直接进行冷藏。如果原料产地未经冷却的果蔬，进入冷库间后，要采取逐步降温的办法，防止某些生理bing害的发生。例如红玉苹果先在2.2℃储藏后，然后再降到0℃储藏，可减少红玉斑点和虎皮bing的发生。又如运输途中温度较高的鸭梨，直接进入0℃库房储藏，很容易发生黑心bing。如果采用逐步降温的办法，可大大减少黑心bing的发生，并延长了鸭梨的储藏期限。
青岛鑫恒大制冷设备有限公司
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二，果蔬入库后要采取逐步降温的办法
果蔬在采收后，在原料产地及时进行冷却把果蔬内部的热量散出。冷却后的果蔬用冷藏车运到冷藏库可直接进行冷藏。如果原料产地未经冷却的果蔬，进入冷库间后，要采取逐步降温的办法，防止某些生理bing害的发生。例如红玉苹果先在2.2℃储藏后，然后再降到0℃储藏，可减少红玉斑点和虎皮bing的发生。又如运输途中温度较高的鸭梨，直接进入0℃库房储藏，很容易发生黑心bing。如果采用逐步降温的办法，可大大减少黑心bing的发生，并延长了鸭梨的储藏期限。
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