烧仙草奶茶,有料才够滋味!黄七姑烧仙草
现在的社会上,饮品店是一天比一天多,所以我们吃到烧仙草的机会也是越来越多。通常一般人去饮品店第一次吃烧仙草的原因,其实就是被它的名字所吸引,出于好奇才会买来尝试。但是试过之后,大部分人就会爱上这一饮品。当然很多人都只是单纯地喜爱,而不会去深究烧仙草。
烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的汉族特色小吃,其中鲜芋仙仙草除了流行于台湾本地之外,并风靡于东南亚地区,现开始进入到大陆地区。当然烧仙草种类很多,其中一种也流行于粤港澳,但在这些地区称为凉粉,且做法、材料等均不同。
烧仙草据说以台湾苗栗县九华山的仙草干最出名。几十年前的人们吃仙草,主要是把它切成小方块,再简单地加上糖水和碎冰。虽然也有热饮,但还是冻吃为妙。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠,啖啖清凉令人心境平和。
在夏天,一碗冰冰凉凉的烧仙草,能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净,当然也就容光焕发的洋溢自然之美了,当之无愧的炎热消暑圣品。
在冬天,热腾腾的烧仙草是让食用者感到窝心的甜点,食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料,加糖搅拌后食用即可。烧仙草具备有去干降火,美容养颜的功效,备受当很多人的青睐。
现在饮品店可谓是琳琅满目,每家店都有一杯烧仙草,如何让自己的产品脱颖而出呢?当然是加超多配料,才能给人们满满的诚意。如此满满一杯的“招牌烧仙草”,里面的内容更加精彩!这相比较传统椰果、珍珠奶茶,甚至是奶盖奶茶,烧仙草拥有特有的饱腹感,这一点正迎合了人们下午3点容易饿的生理需求,理所应当的成为了下午茶的首选。
在炎炎午后,一杯冰冰凉凉的烧仙草,啖啖清凉令人心境平和之余还能饱腹,岂不美哉?
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