红肠烘干机，商用红肠全套加工设备厂家

加工定制是	种类肉制品生产线
品牌兆源	订货号001
货号001	型号100型
电压380V	功率18kw
净重600kg	包装木箱
外形尺寸20016502400mm	产品用途蒸煮、烘干、烟熏、上色
适用范围冷冻食品厂设备、肉制品加工厂设备	营销新品
规格100型	是否跨境货源否
100型20016502400	150型125016502100

红肠烘干机，商用红肠全套加工设备厂家肠类在灌制完了之后在次进行用滚揉机和盐水注射机进行滚揉拍打按摩的，为什么呢，就是我们到超市买烤红肠的时候有没有感觉有一部分烤肠在烤制的过程中就会裂了小型烟熏炉，红肠烟熏炉价格为什么呢，就是因为肠体内是缺少水份的。用盐水注射机和滚揉机配合使用就不会让肠类出现这样的情况了。烟熏对提高肉制品的保存性的作用，根据其温度，时间的不同的区别差异也是很突出的，所烟熏炉生产厂家以说烟熏的温度越高杀菌的效果越好，上色的效果当然也是越好的咯，另外，在烟的成分当中也含有具有一定抗菌作用的物质。
红肠烘干机结构：
1.独立烟道：保证炉内产品上下温度一致、烟熏色泽一致。
2.过滤板：可有效避免烟熏中产生的固体小颗粒、烟焦油等有害城府附着在产品表面。
3.发烟电热管：盘状，增大发烟面积，提高发烟速度。
4.温度探头：更方便的帮助我们得知产品的熟化情况。
5.排水口：及时排除炉内蒸汽遇冷凝结成的小水滴，以免影响产品加工。
6.对流阀：可控制大小，商用红肠全套加工设备厂家炉体对流阀可加速排出加工完成后烟雾的排出速度，节约时间，提高效率；发烟室对流阀可控制发烟的速度。
红肠烘干机内置发烟与外置发烟区别：
1)内置发烟：将发烟料与糖按适宜比例混合后加入内置发烟盒，商用红肠全套加工设备厂家在控制面板上设定好适宜的烟熏时间与烟熏温度，通过电加热管加热来对烟熏料进行不完全燃烧，在轴流电机带动风扇正传倒吸的作用下，从而使烟熏料不完全燃烧产生的挥发性物质均匀散播在炉内，对食品进行烟熏上色的过程。
（2）电加热香肠烟熏炉外置发烟：发烟过程与内置发烟类似，只是相比于内置发烟，外置发烟具有发烟大小以及烟雾浓度能自由控制的优点，并且烟雾通过鼓风机的作用进入烟道后，在通入炉体之前经过过滤作用，使烟熏中的3、4-苯丙比的含量大大减少。商用红肠全套加工设备厂家三文鱼进行冷熏的时候即炉内的温度在压缩机的带动下达到0--30℃的效果，发烟室正常发烟。
红肠烘干机操作注意事项：
　　1、操作人员必须详细阅读此设备的说明书，湖北香肠烟熏炉，按照说明书的要求进行控制面板部分的操作进行。
　　2、此设备的操作必须由经过培训的人员进行操作。
　　3、非操作人员禁止乱动电脑上的按钮。
　　4、按照每种产品的相应的工艺进行熏蒸。
　　5、操作人员在进行此设备操作之前首先做好以下方面的检查工作：
　　1)电源的电是否能够满足设备的正常运行。
　　2)压缩空气是否达到0.4mpa。
　　3)自来水的压力是否达到0.2mpa。
　　4)蒸汽的压力是否达到设备的要求，高压部分0.4-0.8mpa，低压部分不高于0.05mpa。
　　5)发烟所选材料是否满足发烟器使用。
红肠烘干机售后服务承诺：
1、服务宗旨：快速、果断、准确、周到、彻底
2、服务目标：服务质量赢得用户满意
3、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，商用红肠全套加工设备厂家供方在接到通知后，维修人员在24小时内可达到现场并开始维修。
4、服务原则：产品保修期为一十二个月，在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏，保修期外零部件的损坏，提供的配件只收成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本价计。

诸城市星科机械有限公司
郑女士
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