成品小龙虾的运输
小龙虾在运输过程中经常会出现大量龙虾死亡的现象，由此提高运输存活率已成为关系到龙虾产业发展的重要环节，列举几种方法。
低温运输法目前，运输龙虾成虾多数采用低温干法运输。选用体格健壮，活力强的龙虾，采用竹筐、塑料泡沫箱作为运输工具，最好每个运输工具中的规格和大小一致(这些都是理论下的情况），建议可以采用过筛的方式或人工筛选的方式进行规格处理。龙虾的放置，先将泡沫箱底部布置水草（一般水草最为好），龙虾放置在中层，浇上少量的水后再撒一层碎冰，每个虾箱要放到1.0～1.5kg碎冰，盖上盖子封好，运输的泡沫箱上开几个孔，以便更好透气。运输时间:这种情况下的龙虾运输时间控制在4-6小时，如果运输时间过长，就需要中途打开包装箱进行加水和撒冰，如果不打算中途操作，应该事先加冰量增加，箱子也不能码太高，一般情况下能够控制到5-6层，防止压死小龙虾，死亡率控制在2%-4%左右，如果高于这个比例，考虑细节是否做到位或者改正方案。充氧运输法采用尼龙塑料袋充氧运输方法。先将塑料袋中充加水，让虾装入袋中，排空空气后加氧气，水和氧气的体积比最好维持在1:3，如果运输过程得当，也能维持较高的存活率。 ……
注意事项①运输前对龙虾进行筛选，体质强的②需要运输的龙虾建议进行停食，排空肠胃的食物或者饲料，③选择好的包装袋或者包装箱，注意运输过程中的温度和一定的湿度。
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