人造肉美股涨163%!盖茨李嘉诚看好,能成A股下个风口?猪肉股凉凉?
获得比尔盖茨等诸多商业大佬和好莱坞明星青睐的美国创业公司beyond meat周四在纳斯达克挂牌上市，首日便一鸣惊人，股价暴涨163%，打响了人造肉风口的第一枪。这也创造了21世纪以来美国公司（市值2亿美元以上）ipo首日最佳表现。
除了盖茨，李嘉诚也投资了类似的公司。这不禁让人联想到了去年美股疯涨的工业大麻概念，今年以星火燎原之势燃爆a股，资本追逐之下，人造肉概念是否会成为a股下一个热点？
而人造肉作为肉类产品的替代品，是否会让当前a股暴涨的猪肉概念股瑟瑟发抖呢？
近年来，素食和肉类替代食品越来越受到消费者的欢迎，以“人造肉”为代表的食品科技潮流也受到众多投资者追捧。
分析师甚至预测称，未来5年“人造肉”行业规模将增长至100亿美元。研究发现，全球消费者越来越关注因食用肉类导致的肥胖和糖尿病等健康问题。
正因如此，《麻省理工科技评论》也将人造肉汉堡评选为2019年“全球十大突破性技术”之一。
图片来源：《麻省理工科技评论》中文网
beyond meat上市首日暴涨
美东时间本周四，备受市场关注的“人造肉第一股”硅谷初创企业beyond meat正式在纳斯达克挂牌上市，ipo当天股价便暴涨163%至65.75美元/股，市值达到38.3亿美元。
dealogic数据显示，这是自2000年以来市值至少2亿美元的美国公司ipo首日的最佳表现。
获比尔盖茨、好莱坞明星集体“加持”
beyond meat的个人投资者中可谓大咖云集，其中包括微软公司创始人比尔·盖茨、著名影星莱昂纳多·迪卡普里奥、twitter的联合创始人埃文·威廉姆斯和比兹·斯通，以及麦当劳前任ceo唐·汤普森等，因此该公司也受到了媒体的广泛关注。
图片来源：beyond meat招股书
《福布斯》的报道中称，当比尔·盖茨在2013年品尝了beyond meat一种不含肉类的鸡肉玉米饼后，便对其进行了投资。比尔·盖茨当时表示，“这肉看上去不仅像鸡肉，而且闻起来也跟鸡肉的味道一样。我咬了一口，味道和质地也像真正的鸡肉。但当我得知这肉完全不是鸡肉做的后，我被震惊了。这鸡肉完全是由植物制成的。可能没看出它和真的鸡肉有什么不同。”
近几年，硅谷掀起了一股食品科技创业、投资浪潮。有机构测算，食品科技行业前景光明，未来市场规模有望达到千亿美元级别。事实上，自2014年起，很多投资界大咖就开始纷纷涉足人造肉领域。此前李嘉诚通过其投资公司horizons ventures向位于美国纽约的人造肉初创公司modern meadow注资1000万美元，用于研发。
传统肉类行业将被取代？
今年以来，有关猪肉涨价的消息不绝于耳，“超级猪周期”屡屡成为谈论的话题，a股猪肉概念股遭爆炒，猪肉概念指数涨幅已翻倍，正邦股份年内涨幅超过300%。
人造肉作为肉类产品的替代品，是否会让当前a股暴涨的猪肉概念股瑟瑟发抖呢？
从目前上市公司的财务数据来看，公司自2009年成立以来，beyond meat 连年亏损，只是2018年的亏损较2017年有所缩小。beyond meat提交的文件显示，2018年，公司营收为8790万元，较2017年大涨170%。
有分析认为，即便a股追随人造肉的风口，但由于技术因素和盈利情况未知，其投资也相对谨慎，但不排除有上市公司会提前布局。潜在布局的企业除了肉制品公司之外，食品加工领域的相关公司有天然的优势。肉类替代品最初起源于大豆，大豆类生产加工企业也有望从中获利。
到目前为止，a股并未有上市公司明确表示有布局人造肉产业。根据科普中国此前的报道，2017年中国和以色列已经达成了一项3亿美元的实验室培育肉交易。
其实，很多素菜馆里，豆制品早就被用来作为替代肉类的材料。
素菜馆用豆制品做的熏鱼
涉及大豆的概念股有：
哈高科 600095 ：投资3.3亿元建成大豆深加工产业，共有四家控股子公司及50万亩大豆生产基地的现代化大豆产品深加工产业链，生产分离蛋白、组织蛋白、乳清蛋白、大豆纤维和营养保健食品，现已成为国家“大豆行动计划”示范企业和黑龙江省大豆深加工龙头企业。
东凌国际 000893 ：公司主营植物油加工业 ，涉及到大豆深度加工。
丰乐种业 000713 ：合肥丰乐种业股份有限公司是一家以种业为主的企业。主营业务范围：农作物种子，而公司主营的就是大豆种子等。
北大荒 600598 ：黑龙江北大荒农业股份有限公司属于农业．公司主要从事水稻、大豆、小麦、玉米等粮食作物的生产、销售；尿素的生产与销售。
何止人造肉？植物海鲜、代糖产品……创业公司正在掀起舌尖上的变革
古老的食品行业正在通过各种创新食品科技掀起一场舌尖上的变革。
创新食品包括新型食品和营养成分，如基于植物蛋白的人造肉、基于动物细胞培养的人造肉、昆虫蛋白、植物蛋白饮料、替代糖和增味剂等产品。特别是人造肉，更是成为创新食品界的新宠。今年3月，人造肉汉堡被《麻省理工科技评论》评选为2019年“十大突破性技术”之一。
与此同时，近年来创新食品公司的数量增长明显，并且受到风险资本和传统食品巨头越来越多的关注。
据农业投资机构agfunder的数据显示，2018年创新食品领域完成70笔投资交易，融资额达到5.16亿美元。尽管融资额比上一年度降低了2%，但交易数量增加了140%。在该领域，大多数创新食品公司和活跃的风险资本都集中在美国。同时，像通用磨坊、嘉吉等传统食品巨头也都已经在该领域大量押注。可以说，美国已经成为食品创新科技的前沿地带。
从去年融资较多的18家公司来看，有10家公司专注于植物蛋白食品和饮品的研发，是当前创新食品的主流，这印证了消费者日益提升的健康饮食需求；随着加拿大和美国部分州对大麻的合法化，大麻食品也已成为投资机构的关注重点；此外，还有两家初创公司试图寻找代糖产品，以减少传统食品中糖的含量。
一方面，创新食品科技公司遵循着更健康、更安全、更环保、更高效的技术路径；另一方面，在商言商，如何在解决数十亿人口吃喝问题的庞大市场上掘金，正是这些公司快速发展背后的商业逻辑。
1. 植物基人造肉公司 impossible foods
2. 植物蛋白奶公司ripple foods
3. 植物蛋白食品生产商kite hill
4. 素食代餐食品生产商huel
5. 大麻产品公司dixie elixirs
6. 植物素食开发商puris proteins
7. 代糖食品公司mycotechnology
8. 复合低聚糖生产商jennewein biotechnologie
9. 植物益生菌饮料商nextfoods
10. 大麻食品公司plus products
11. 动物基人造肉公司mosa meat
12. 替代蛋白质生产商3fbio
13．植物基肉类食品研发商sunfed meats
14. 植物基海鲜食品开发商good catch
15. 有机食品加工商ycook
16. 功能饮料冲剂公司liquid i.v
17. 代糖产品研发商stem
18.植物基人造肉公司beyond meat
其实，在上述食品科技创新各细分领域，还有更多的公司正在掀起变革，并试图改变人类传统的饮食习惯。面对这场变革，传统食品公司是否已做好准备？作为消费者和投资者的你，是否已做好准备？
腾讯财讯综合自每日经济新闻、资本实验室等。
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正因如此，《麻省理工科技评论》也将人造肉汉堡评选为2019年“全球十大突破性技术”之一。
图片来源：《麻省理工科技评论》中文网
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