【原味汤粉培训班】盐田金钥匙学小吃技术不二之选！
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培训流程：
第1步：认识各种工具与设备，了解各自的用法与作用。
第2步;原味汤粉王的不同原材料讲解。
第3步：高汤制作，火候与时间的把握。
第4步：腌肉制作，肉的选择，切片的大小，薄厚等。
第5步：烫粉的选购与准备，每碗的粉量与成本估算。
第6步：为学员动手，发现问题反映解决问题。
第7步：自己采购自己动手制作，自己完成流程。
第8步：师傅分享成功经验，并提供保密配方。
原味汤粉王起源于广东普宁，近几年发展非常快，一是价格便宜，二是是营养美食。原味汤粉王与别的汤粉不同是因为它的汤，原味汤粉主要用本地猪的腿骨、猪大骨等材料，用清水把血渍洗净，放入大汤罉里放八成水，先用大火煮开，再用慢火煎熬5个小时以上。加上其它特制的配料，它的味道特别鲜美，配菜除瘦肉猪肝外还可以加上卤蛋、猪脚和牛腩，原味汤粉由于其骨汤香甜 营养丰富的特点。原味汤粉是广东的美食，深受广东人本地人喜爱，随着社会的发展，原味汤粉由于其骨汤香甜，肉片嫩滑，受到越来越多外地人的喜欢！
原味汤粉王是用筒骨汤熬煮好后，有客人点餐时，再用汤水现滚切片猪肉及猪杂，原味汤粉的汤看起来非常清澈，闻起来十分香甜。既有汤喝，也有肉吃，还有骨头啃，实在过瘾。尤其猪肉片吃起来也非常嫩滑，仔细品味，还能品出淡淡的甜味。若是你不想吃米饭，也可以来一份米粉或是河粉搭配着吃，有不一般的口感
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