河南驴肉火烧培训怎么样
河南驴肉火烧培训怎么样河间市薄利驴肉火烧店结合现代技术，制品风味更加独特。薄利火烧外皮酥脆，里层香软。驴肉清香不腻。三者焖子：清亮劲道，回味无穷，三者合而为一味道让你回味无穷。
驴肉火烧http://www.yingzhousunfu.com
大家都知道，什么菊花茶，金银花茶，又或者是苦瓜茶都是可以败火的，但是谁曾想到驴肉不经意间也成为了春天败火的一种很好的选择，驴肉批发厂家说，吃驴肉可以暖胃、强身健体、祛除风湿，有特别的温补作用。毕竟现在已经春天了，春天是上火的季节，空气中都会夹杂着干燥的气息。所以提前开始准备降火之物尤为必要。以前记得，在北方地区很多人食用驴肉，以凉拌和五香为主。但是随着驴肉的多元化加工生产，驴肉的食用方法已不仅仅局限于以上几种，更多的是作为一些关于驴肉的菜品被一一推出。什么驴肉饺子，丸子之类的，肉质红嫩、口感劲道，而且驴肉也没有猪肉的肥腻、羊肉的膻气。五香或者酱料口味的，吃的时候蘸满用大蒜、麻油调制的酱汁，很爽口！驴肉火烧，没有人是不知道的吧，其口感如果你说不知道，我真的该怀疑你是从哪个朝代穿越过来的阿哥格格了，另外还有锅仔驴肉，火锅驴肉之类的，当然，对于春天这类还是不要食用了。有一句俗话“天上龙肉，地上驴肉”，可见驴肉的滋补养神作用。不过，驴肉虽然营养又好吃，但千万不要与黄花、猪肉和荆芥一起食用，否则可就悲剧了。
驴肉火烧
薄利火烧驴肉拥有专业的火烧驴肉技师团队，全部都是孙家火烧驴肉传人，全部都是自幼学火烧驴肉技术。年龄从十多岁到七十多岁：火烧驴肉第3代传人：孙胜德、孙占巩火烧驴肉第四代传人：孙运动、孙虎动、孙增利、孙增夫、孙高雨、孙高超。火烧驴肉第五代传人：孙亚楠、孙章楠、孙亚宁、孙高雨、孙高超火烧驴肉第五代传人：孙亚楠、孙章楠、孙亚宁、孙高雨、孙高超获得荣誉2009年，薄利火烧驴肉入选驴肉产业协会理事会员单位。2012年，孙家祖传火烧驴肉制作技术入选河北省第四批非物质文化遗产名录。2014年，薄利火烧驴肉正式开始“瀛州孙记”商标注册。薄利火烧驴肉自创建以来，坚持信誉的经营理念，恪守职业道德，踏踏实实做火烧，实实在在对顾客，用实力赢得顾客的满意。对于加盟店和学员，薄利火烧驴肉秉承诚信教学的原则，火烧驴肉传人对学员进行手把手教学，全过程陪练，让学员用短的时间学到好的技术，拥有独立开店的能力，将孙家祖传技术发扬光大。19世纪中期，孙天贵先生发明了火烧驴肉，并将它传授给亲朋好友。19世纪末——20世纪中期，火烧驴肉不断传承演变，由初的圆形，演变成方形。1953年——约1980年，计划经济时期，商品经济遭到破坏，火烧驴肉不能自由买卖，火烧驴肉传人暗地做火烧带出去卖，火烧驴肉技术得以传承和发展。约1980年——约1990年，经济体制改革开始，市场经济体制新兴，商品交易开始活跃，火烧驴肉得以重见天日。约1990年前后，火烧驴肉发源地米各庄周围汽车配件市场繁荣起来，火烧驴肉传人纷纷赶着驴车去集市上卖火烧。1997年，火烧驴肉第四代传人孙运动在河间创建薄利火烧驴肉店。1997年左右，米各庄汽车配件出现假冒伪劣产品，市场被政府关闭，火烧驴肉传人纷纷离开家乡，去往河间和周边地区经营火烧驴肉店。自此，火烧驴肉迅速风靡全国，成为家喻户晓的河间名吃。2013年，为发扬祖传技术，让更多的人了解火烧驴肉，让更多的人品尝到祖传美食，薄利火烧驴肉面向全国诚招加盟，培训火烧驴肉技术。2014年，为进一步发扬孙家祖传技术，使之形成品牌，薄利火烧驴肉注册“瀛州孙记”商标。2017年，中国饭店协会授予河间市“中国驴肉火烧之乡”称号。
驴肉火烧
驴肉味道鲜美，营养价值高，受到很多人的喜爱。很多人喜欢吃驴肉火烧，它的味道鲜美得到一大批追随者，驴肉批发带我们了解哪里的驴肉用来做火烧好吃？在制作驴肉火烧时，我们先需要将面团进行揉制、发酵处理，然后静置，将面团切割成大小相同，之后做成饼状；再将我们制作好形状的饼，放入锅中进行蒸熟；蒸好的饼稍凉后刷一层蒜香烤肉酱，也可以只刷一层油，入烤箱；后把熟驴肉进行切碎，再放入饼中，之后可以放入几片黄瓜片，就制成了一个味道鲜美，外观美丽，飘香四溢的驴肉火烧了。
河间市薄利火烧驴肉店
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