黄瓜是很多女性偏爱的蔬菜之一。不但可以吃,还可以敷面膜,关键是还不容易长胖。黄瓜中含有丰富的葡萄糖、半乳糖、精氨酸、核黄素和维生素c等;黄瓜头苦味部为葫芦素a、b、c、d;其中葫芦素c具有抗肿瘤的作用,而且黄瓜藤也有良好的降压和降胆固醇的作用。今天小编就给大家总结了一下吃黄瓜的好处。
1、补充维生素。黄瓜中富含多种维生素,如b族维生素、维生素c等。
2、护肤。黄瓜中富含钾、镁和硅等矿物质,这些矿物质有益皮肤健康。
3、补水。黄瓜含水量高达96.7%,是所有食物中含水量最高的。
4、排毒。营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内垃圾,常吃还有助于预防肾结石。
5、预防便秘。黄瓜水分多,热量低,具有减肥的功效。其中的膳食纤维能防便秘。
6、抗癌。黄瓜中还含有开环异落叶松脂素、落叶松脂素、松脂素三种木脂体,以上元素可以有效降低卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宫癌等多种癌症危险。
7、预防糖尿病,降脂稳压。黄瓜中含有的固醇类成分、膳食纤维、钾镁等,可以改善糖尿病,降低胆固醇和预防高血压的作用。
8、清新口气。黄瓜汁对治愈牙龈疾病有很大的帮助,常吃能够让口气更清新。
9、醒酒。黄瓜含有大量的b族维生素和电解质,可以为人体补充重要的营养素,从而减轻酒后不适,缓解宿醉。
10、抗衰老。老黄瓜中含有丰富的维生素e,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中所含的黄瓜酶,具有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。
不过,需要注意的是,就算黄瓜好处再多,也有一些食用禁忌需要注意,黄瓜性凉,像脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽、胃寒患者应该少吃黄瓜。
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