因为热爱与坚持,她和养鸡事业结下不解之缘;因为责任与使命,她孜孜以求提升广西优质鸡良种繁育水平;因为努力与执着,她探索出广西“凤凰”产业化发展新模式。
▲广西畜牧研究所家禽研究室研究员韦凤英
【人物简介】
韦凤英,女,壮族,中共党员,广西畜牧研究所家禽研究室主任,研究员,广西肉鸡创新创业团队首席兼育种专家,长期致力于家禽遗传育种研究工作,在广西优质鸡良种繁育及产业化研究等方面做出了突出贡献。
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一头整齐利落的盘发;
一面精心打扮过的淡淡的妆容;
一身深蓝色过膝的连衣裙;
一双朴素简单的黑色布鞋;
初见韦凤英,天气很好,而她朴实得很美。
然而这样一位美好的女士,却很难让人相信,她已经坚守在优质鸡良种繁育一线长达37年,为提升广西优质鸡育种技术水平,促进行业发展,默默地奉献了自己的青春:
她培育的“桂凤二号黄鸡”2014年获得国审品种,目前已辐射到全国20多个省市自治区。
她参与培育的“参皇鸡1号”,2016-2018年,父母代种鸡年平均饲养量达73万套,采用“基地+公司+农户”的模式推广养殖,带动农户3000户,实现户均年纯收入6.4万元。
她研发的优质鸡机械化笼养、发酵床养殖等核心技术,不仅提高了劳动效率,降低了饲料和药物成本,还实现了粪污无害化,保障了产品质量安全。
……
这卓卓“功勋”放在任何一位女性身上都可以被看作是“女强人”的典范,但她却称自己为“强女人”。
“选了这个专业,越学越觉得爱上了”初入韦凤英的办公室,最“吸睛”的便是端端正正摆在茶几上的生动的陶瓷鸡摆件和茶几旁两个贴满照片的相框,仿佛在静静地诉说着那过往的故事……
时光回溯,1978年的夏天,对韦凤英来说注定是一个不平凡的季节,国家恢复高考后的第二年,她迎来了自己的大学生活,选择什么专业呢?
“当时也是处于一个相对迷茫的状态,但是看到‘机械化养鸡’这个专业时就很好奇,在过往的印象当中,养鸡就是撒把米喂养就行了,难道养鸡还能像机械化插秧一样吗……”
“当然还有一个我个人的原因,因为我个子比较小嘛,觉得养鸡会轻松些……没想到一报就得了,既然报了就学,然后越学越觉得爱上了……”一口地道的“南普”,随即便是韦凤英一阵爽朗的笑声。
富有幽默感和生活气息的韦凤英便这样和养鸡事业结下了不解之缘,而谁又能想到这段缘分会用她以后几十年的时间来坚守。
1982年,大学毕业的韦凤英正式参加工作,经过两年深扎基层的学习,韦凤英进入到广西畜牧研究所工作,从一名见习技术员成长为行业里“明星”研究员。
▲韦凤英为广西优质鸡良种繁育及产业化发展做出了突出贡献
走进她的工作,也就能明白一位女科研工作者的韧性。
“机械化养鸡”可以用规模化养鸡来解释,在此之前,碍于鸡的毛色、脚色、大小等个体差异和产蛋数量的差异,同一批次的鸡很难实现同一时间出栏,进而制约了养鸡的规模化。因此,“选种”就成为了韦凤英初期研究的工作内容。
“种鸡的大小、毛色、鸡冠的厚度高度、繁殖性能、生长速度、经济性状……这些都是我们要考虑到的。”都说细节决定成败,对于韦凤英来说又何尝不是。种鸡身上的每一个细节都影响着后代鸡的优劣度,所以她不能放松。选种在整个养鸡的过程中贡献率占比40%,起着关键的基础性作用。只有竭尽全力减少种鸡的差异,才能为规模化养鸡打下坚实的基础。
工作繁琐但却不能放弃。目前,韦凤英及其团队经过长时间的摸索和收集,创建了广西地方鸡种间遗传距离亲缘关系图谱和遗传多样性数据库,对不同鸡种的基因进行了备份和管理,为培育新品种建立了牢固且多样的基因库。
现今,随着养鸡环境、技术、设备工艺等条件的不断完善,规模化养鸡成效显著。据了解,经过系统选育的广西三黄鸡66周龄产蛋量已从100个提高到180个。
若不是爱上了,怎会让她如此坚持!
“广西还没有国审品种,我们的心情很沉重”思绪流转,韦凤英记得在一次会议上,审定委员会专家陈老师提出了一个问题:“我们广西肉鸡产业发展得这么大,地方新品种开发得这么好,怎么没有一个国审品种呢?”与此同时,主管领导也提出:“专家要有责任感,企业要有危机感。”时隔数年,韦凤英依旧清晰地记得这句话。
是的,由于国审标准十分严格,加上当时广西育种人才缺乏,2008年以前,广西没有一个国审品种,而兄弟省份广东国审品种却已达20多个。
▲韦凤英(右一)出席第二届中国黄羽肉鸡行业发展大会
“我们参会的专家在下面坐着,听到这些,心情是很沉重的,我们自己也觉得确实应该做些什么……”韦凤英回忆起当时的情景和心境,稍显沉闷的语气中透露着斗志。
随后,在政府政策的指引和支持下,韦凤英和多位专家积极参与培训学习,相关企业也铆足干劲儿,积极配合。2008年,“良凤花鸡”终于通过国审,实现了广西国审品种零的突破。
为了熟悉国审品种的标准和流程,韦凤英积极参与到广西前五个国审品种的研究、审定流程当中,搜集资料,查看档案,不断地从中积累经验。
“付出总有回报”,2014年,韦凤英作为团队首席专家,全程参与指导、培育的“桂凤二号黄鸡”顺利通过了国审,成为广西第6个国审品种。
经过10多年努力,广西目前共有11个优质鸡品种通过国家审定。国审品种数量跃居全国第二位。
若不是责任和使命,怎会令她这般求进!
“最难的是新品种的市场开发和推广”俗话说“酒香不怕巷子深”,但对于研究所及韦凤英而言,如何走出这条巷子,把优质鸡种推向市场却成为了摆在面前的难题。
“由于研究所体制的限制,我们研究所是没有专业的营销服务团队的,再加上我们育成的品种规模小,很难发展成产业,所以想要推广是很困难的……”说到这儿,韦凤英不自觉地轻叹了一声。是啊,对于韦凤英来说,优质鸡种就像自己亲手抚育的孩子,当它出落得如此优秀,或满腹经纶、或才华横溢,却怀才不遇、无人问津,做母亲的自是焦虑的。
不过,还有那么一句话“办法总比困难多”。虽然研究所的条件有限,生产规模小,但始终掌握着核心技术,那么,只要找可以进行规模化养殖的企业合作,就可以扬长避短,将经济效益和社会效益最大化。
“这些年来,我们与企业开展联合育种工作,由我们提供技术支持,现场指导企业开展育种,企业直接面向市场,利用其销售网络等优势进行品种推广。目前,我们培育的几个品种都已成为知名品牌,为提升广西育种技术水平和产业地位出了力。”说到这儿,韦凤英的语气轻快了许多,眉宇间有种如释重负的感觉。
▲韦凤英(左)现场对农户肉鸡养殖进行技术指导
随着对合作模式的不断探索和创新,农户也被吸纳了进来,形成了“公司+农户”“基地+公司+农户”的生产合作模式。这是养殖企业进行产业化经营过程中探索出来的成功模式,广西优质鸡的这一发展模式也是区内所有畜禽养殖产业中最成熟的。
农户是直接的生产者,他们有土地、有劳力,企业可以直接利用这些资源,节省很多投资,农户缺乏资金和技术,抵御市场风险的能力低,公司就可以为他们提供服务和回收产品,这样就解决了农户的困难。更重要的是,农户成为合作模式中的关键一环,对解决就业、实现增收、助推脱贫和乡村振兴都发挥了非常重要的作用。
目前,韦凤英参与培育的“黎村黄鸡”已于2016年通过国审,由于其配套系均匀度好,体型体重适合市场需要,适应性强,饲养成活率高,肉质风味好,已成为地方优质品种鸡的品牌。同时,建立起了肉鸡养殖基地饲养商品肉鸡,采取“公司+农户”的生产模式,直接或间接带动农户2000多户,年出栏肉鸡180多万只。
除了新品种的推广,养殖技术也需要推广。目前农户养鸡大多是以野外放养为主,但是过度放牧则会超过环境承载力,对环境产生严重的不利影响。
出于环保问题的考虑,韦凤英及其团队着手示范推广优质鸡机械化笼养、发酵床养殖、林下放养、绿色环保添加剂应用等核心技术,以便回收、降解粪便,实现了粪污无害化。这不仅符合了生态养殖的观念,还保障了产品安全。目前,包括河池东兰县在内的很多地方已经开始采用这些环保的养殖技术。
若不是心系“凤凰”高飞,她怎会如此孜孜以求。
“同事们说我是‘女强人’,但我想我应该是‘强女人’”“强女人”是韦凤英给自己的评价。
“在同事眼中,我是‘女强人’。但我想,我应该是‘强女人’。我对自己的要求是在单位做好职工,在家里做好女儿、好妻子、好母亲。不求大富大贵,只愿平安健康。”是啊,从她办公室里那两个贴满了照片的相框就能看出她的心思。一个相框里是她从学生时期到为人妻、为人母的照片合集,另一个相框里则是她工作以来与同行专家的合影留念。在她心里,也许家庭和工作都是她平淡生活中的挚爱吧。
▲韦凤英与先生合影
“2017年以前的公休假我几乎都没有休过,一是有科研任务要完成,没时间休,二是行政会议不能落下,培训学习交流更不能缺席。我先生曾调到柳州工作十年,这期间我没请过一次探亲假……”韦凤英可能都没意识到自己是用惊讶的语气来叙说的,是怎样的繁忙和热爱让她忽视了自己心底的声音。现在,用她的话说是终于可以偶尔“见缝插针”地休息一下了。
工作之余,韦凤英更是散发着女人的魅力,跳舞唱歌,积极参加各种文艺活动,锻炼了身体又放松了心情。
这位专注于优质鸡良种繁育及产业化发展的“强女人”,平凡却又让人敬佩。
主要科研成果简介韦凤英在广西优质鸡良种繁育及产业化研究等方面做出了突出贡献。
在优质鸡种的培育方面,韦凤英作为第一完***多次主持项目,并荣获多种奖项:“d系鸡的选育及dw基因在肉鸡生产中的应用”1995年获广西科技进步三等奖;“银香麻鸡配套系选育研究及推广应用”1999年获广西科技进步三等奖;“银香麻鸡、霞烟鸡早熟品系选育与应用” 2002年获广西科技进步三等奖“广西地方优良鸡品种繁育、改良”2007年获广西科技进步三等奖。
另外,韦凤英助力广西国家新品种更上一层楼奉献了自己的巨大力量:2014年作为首席专家,全程参与指导、培育的“桂凤二号黄鸡”顺利通过了国审,成为广西第6个国审品种;参与培育的“鸿光黑鸡”、“黎村黄鸡”、“参皇鸡1号”三个配套系2016年通过国家新品种审定。
在养鸡技术和产业化研究方面,韦凤英积极倡导“生态养殖”“产业化养殖”的理念,致力于养殖技术和产业化发展的研究,成效显著:作为第一完***主持的“种鸡高效繁育及肉鸡产业化关键技术研究与集成示范”项目获2013年广西科技进步三等奖;主持的“优质鸡健康养殖技术示范推广”项目2016年获全国农牧渔业丰收奖二等奖,对项目核心技术—优质鸡机械化笼养、发酵床养殖、林下放养、绿色环保添加剂应用均有重大贡献;“基于广西地方鸡遗传资源评价的肉鸡新品种选育及绿色健康养殖技术集成应用” 2017年获广西科技进步一等奖,主要贡献两个国审品种、一项成果、两项地方标准。
2014-2018年间,韦凤英受聘国家现代农业产业技术体系广西创新团队肉鸡产业首席专家兼育种功能专家,带领功能专家试验站长及其团队成员,开展了金陵花鸡、金陵乌鸡、桂凤二号黄鸡等优质肉鸡新品种(配套系)选育;集成应用优质鸡配套系选育、后备鸡控光及限制饲养,种鸡营养、人工授精,优质鸡专用饲料配方、疫病检测、诊断、防控、净化、粪污资源化利用等技术取得明显成效。
文/记者 张艳
内容来源:广西北科传媒
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