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全自动火锅底料生产线
调味包生产线该生产线特点如下 :1、该系统实现了从炸酱、冷却、中转、输送、包装等全过程自动化流水作业,改变了传统的作坊加工模式,大大提高了劳动效率,杜绝酱料流失,降低生产成本。2、该系统为全封闭作业,杜绝二次污染,保证了食品安全卫生。3、其中核心设备炸酱锅有多种加热方式可供选择,使酱料完全达到炸炒效果,故口味纯香独到,卓而不群。3、酱料降温迅速,生产周期短、效率高。4、搅拌方式独特,酱料混合均匀不易分层,炒制及冷却效果好。有效降低酱料包的计量误差。5、输送管道均采用卫生级不锈钢管件,洁净卫生便于清洗。酱料输送系统采用不锈钢凸轮泵,运行稳定,保证酱料原有状态。6、设有烟气、蒸汽、清洗水排出管道,运行过程无污染,可保证生产车间的卫生。7、该系统主体设备均具有加热和冷却双重功能,可有效调整酱料处于良好的流动状态,便于生产。8、核心部件采用国际知名品牌,西门子或松下的plc和触摸屏、施耐德的电器、smc的气缸、欧姆龙的光电保证了生产线的顺利运转。
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燃气、电磁加热油炸锅设备从点火,注油,加料(需人工辅助投料)到火力大小直到炒料完成全部由plc程序自动控制。设备严格按照炒制工艺(用户可自主设定)进行炒制,自动实现热锅、自动定量加油、自动加热到指定温度、定时翻炒、语音提醒加料;保护功能齐全:熄火保护功能、超温关火功能、投料延迟保护功能并相伴声光报警功能;使得设备使用更加安全可靠;物料炒制的日志记录与统计功能及打印功能。?人性化语音操作提示,可视化操作界面。
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