黑熊部落(图),食品供应商,食品
菲律宾进口食品sunflower新苗向日葵饼干。美味可口，香脆无比。选取优质小麦，精致加工，使每一片饼干都散发出愉悦的香味。丰厚的夹心，清爽醇香，一口下去美味充实，妙不可言。两层饼干薄脆有韧性，内加浓郁清爽的夹心，完美的饼干搭配成就出众的口感。丰厚的奶酪酱心，醇香浓厚，放佛给饼干，融入了灵魂一般！
更多美味尽在黑熊部落。爱美食的你不要错过哦！
黑熊部落带给你不一样的味觉享受。
小农庄面包干来自泰国的美味细腻的奶油包裹着香浓的面包干，一口咬下去奶油香甜的味道紧接着而来的是面包干香酥口感！
上面一层是白色奶油，甜蜜奶油，奶油浓郁。下面是鸡蛋面包干，精准火候，干脆香酥。采用鸡蛋和精细面粉制作而成，香脆可口，入口慢慢变软奶香与鸡蛋融合，百食不厌。
黑熊部落为您介绍5种常见的曲奇
1. 滴落成型曲奇（drop cookies）
又被称为美式曲奇，滴落成型饼干顾名思义，就是勺一汤匙的面糊然后滴落在饼干烤盘中，自动成型。这种类型的曲奇不需要去压扁，因为它在烘焙的过程中面糊就会自然地散开。
2. 成型曲奇（formed cookies）
成型曲奇一般是用手将面团制作出想要的形状。首先，用手将面团揉成小球状，然后再用汤匙的背面将面团小球压扁。这种曲奇还可以在中间部位做出其它形状，例如用拇指将曲奇中间按压进去。一
3. 棍杆曲奇（rolled cookies）
棍杆曲奇是用擀面杖将面团擀成薄片以后，再用饼干模具切割而成的。一般来说，面团必须要提前冷冻3小时，然后再用擀面杖擀薄。在饼干切模上要撒上一些面粉或者糖粉，防止面团与切模粘黏。
4. 切片曲奇（sliced cookies）
切片曲奇有的时候也被称为冰盒曲奇，是用在冰箱中冷冻的面团卷切片而制成的。将面团切片后，放在一个凉爽的烤盘中去烤，可以让曲奇的口感更加清脆。
5. 曲奇棒（bar cookies）
曲奇棒不是传统定义上的曲奇饼干，而是一些工作忙碌的烘焙师所制作的一种曲奇替代品。曲奇棒包含了其它曲奇中的基本原材料，但是是将所有原料混合后平铺在烤盘中。等烘烤好后，完全冷却后就可以切成棒状。一定要等完全冷却后才能切，否则会导致断裂或者破碎。
黑熊为你揭秘曲奇的由来。
曲奇，来源与英语cookie，（英音：'kuki美音：'kuk?），是由香港传入的粤语音译，曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋糕式的饼干，而英语的cookie是由德文koekje来的，意为'细少的蛋榚'。这个字在英式英语主要用作分辨美式饼干如'朱古力饼干'。一次制造的曲奇是由数片细少的蛋榚组合而成，据考据，是由伊朗人发明的。
手工曲奇自上世纪80年代，从欧美传入中国。本世纪初，香港，澳门，台湾等地掀起一阵风潮，手工巧克力以及手工曲奇。节日，女孩子都会到手工曲奇作坊，亲自在导师的教导下制造味道诱人的曲奇，用以送给自己的爱人或朋友，代表着心意以及尊重。
黑熊部落拥有进口食品的渠道，所有产品都保证原装进口，质量品质都保证。欢迎您的光顾！
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2. 成型曲奇（formed cookies）
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4. 切片曲奇（sliced cookies）
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