对甲氧基苯甲醛(茴香醛)
中文名称:对甲氧基苯甲醛, 4-甲氧基苯甲醛,茴香醛
英文名称:p-methoxybenzaldehyde;p-anisaldehyde
分子式:c8h8o2;
分子量:136.14
cas no.: 123-11-5
einecs号:204-602-6
熔 点:2.5℃
沸点:248℃
折射率1.5731
密 度:相对密度(水=1) 1.12(20℃);相对密度(空气=1) 4.7
用途:用作香料及制造抗组织胺剂的中间体
【性质】
无色至淡黄色液体,有山楂样气味。密度1.123g/cm3(20℃)。熔点0℃。沸
点249.5℃。折射率1.5731。难溶于水,易溶于乙醇、乙醚、丙酮、氯仿。
能随水蒸气挥发。在自然界中存在于茴香油、小茴香油、莳萝油、金合欢花
、香荚兰浸膏中,经氧化分离提取得到。
【产品指标】
1.工业品:含量:99%(min)、
外观:黄色液体
2.香料级:含量:99.5%(min)、
外观:无色或淡黄色液体用于香料的配制和有机合成用作香料及制造抗组织
胺剂的中间体。
【茴香醛香味】
有似强烈的茴芹和山楂香气。青香,茴青香气。花香似山楂花香,豆香似香
荚兰豆。还有些药草、辛香甜味。香气强烈,颇留长。较大茴香醇清强而粗
糙。
【茴香醛用途】
醛类合成香料。主要用作山楂、葵花、紫丁香等香精的香基。也是新刈草、
银白金合欢花、金合欢、香水草等香精的调合香料。并且是铃兰香精的助香
剂,桂花香精的修饰剂。
gb 2760--1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制香草、香辛
料、杏、奶油、茴香、焦糖、樱桃、巧克力、胡桃、桃、树莓、草莓、薄荷
等型香精
该品具有持久的山楂香气。在山楂花、葵花、紫丁香香精中作主体香料;在
铃兰香精中作香剂;在桂花香精中作修饰剂,也可用于日用香精和食品香精
。该品是我国 gb2760-86规定为暂时允许使用的食用香料,主要用以配制香
草、香辛料、杏、奶油、茴香、焦糖、樱桃、巧克力、胡桃、树莓、草莓、
薄荷等型香精。与蜜橘等的精油配合,效果很好。作为无氰镀锌de添加剂的
优良光亮剂,它能在较宽的电流范围内提高阳极极化,获得光亮镀层,为环保
创造有利条件。医药工业用于制造抗微生物的药物羟氨苄基青霉素等,是抗
组织胺药物的中间体。
含量99.5%化工级 200kg/铁桶 78
含量99.5%香精级 200/铁桶 76
含量99.5% 香精级 200kg/塑料桶 78
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