供应药用胶囊生产细菌总数如何控制，胶囊大肠杆菌超标咋办？

药用胶囊生产细菌总数如何控制，胶囊大肠杆菌超标咋办？胶囊是由明胶制成。在食品中，明胶能够帮助食物凝固、变稠、稳定、通气，是一种极受欢迎、富含营养与低脂肪的食物成分。明胶本身是从胶原质中提取的一种水溶性蛋白质，而胶原质是结缔组织中主要的天然蛋白质成分。通过一个受控的提取过程，从动物的皮肤和骨骼中得到明胶。明胶有多种类型。胶囊是由制药级明胶制成，该级别明胶符合用于药物产品的严格要求。食品、胶囊企业在使用明胶时，一般先将明胶放在冷水中浸泡60分钟，使其充分吸水膨胀；然后，在80℃以下的水浴环境中，对明胶进行熔化。熔化时，温度不宜过高，因为，温度过高，会降低明胶的黏度。在熔化明胶时，应该坚持“使用多少、浸泡多少、熔化多少”的原则，明胶溶液放置的时间不可以超过半天以上，以免影响黏性、乳化、稳定等质量特性。熔化明胶时，时间不宜过长，否则，也会降低明胶的质量性质：杀灭明胶中的细菌与微生物的过程。目的是避免因细菌和微生物的存在而使明胶在保存过程中凝冻强度、黏度等性能恶化，妨碍明胶在感光、医药与食品工业中的使用。【产品特点】：1、广谱杀菌：诺福能够杀灭包括：大肠杆菌，沙门氏菌，金黄色葡萄球菌、鼠伤寒杆菌、肠道沙门氏菌、双歧杆菌、嗜热链球菌、保加利亚杆菌，粪肠球菌、肺炎双球菌、绿脓杆菌、手口足病致病菌，乳微细菌、芽孢菌，产碱杆菌，链球菌，乳杆菌，棒状杆菌等200多种细菌2、杀菌快速彻底，添加在水+胶（化胶胶液）内控制胶液气泡、对大肠杆菌、沙门氏菌能彻底杀灭，对各种细菌，病菌，真菌，芽孢，包括耐高温菌等都能在瞬间彻底杀灭。3、在胶液（化胶）工艺中：投加在胶液内提高胶液透明度亮度，处理过后的胶囊成品不需在最后一道工艺进行灭菌处理，有效去除残留4、与空气中存在的悬浮物或物体表面的氨，硫化物，有机物反应，瞬间有效去除、净化异味，杀灭细菌、真菌、病毒、孢子、悬浮物彻底5、绿色环保，安全无毒、无残留、无任何副作用，不产生抗药性，无味，无色，不起泡沫因此不会造成二次污染的问题，能够在-0－95摄氏度情况下有效使用。100%的可生物分解，完全的生物友好，不会污染环境，分解后只有水和氧气。而在药用明胶、硬胶囊（空心胶囊）的方案上，可以在几个工艺进行控制 1）胶囊水浴（纯化水）杀菌 2）化胶（胶液）杀菌控制3）胶囊成品的微生物、细菌严格杀菌控制。4）空间环境中的杀菌，消毒。有些细菌、微生物、悬浮物都会在空间、空气短时间滋生，在加工处理工艺中，一定要进行对空气的杀菌消毒参考产品使用方法： 1 胶囊水浴（纯化水）处理杀菌 按照1:2000-4000的使用比例进行投加在纯化水中，对明胶原材料的杀菌处理 2化胶（胶液）杀菌按照1:2000-1:4000比例进行投加在胶液里面，有效彻底解决胶液气泡，提高亮度，解决大肠杆菌、沙门氏菌、及成品微生物控制使用诺福产品之后，无需在最后一道工艺进行灭菌，有效提高生产工艺，节约成本！本公司会根据每位客户的工艺、配方、产品具体情况，制定对应的使用配套方案。
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