安岳县豪诚水产养殖专业合作社
稚虾的培育密度在生产操作过程中,幼体的培育密度是通过产卵的抱卵虾只数来推算的,同时还要视抱卵虾的质量而定。根据生产经验,每平方米以放2~3只抱卵虾为宜。
目前随着气温的缓慢回升,小龙虾塘口补苗、买苗的呼声震天。越来越多的小龙虾养殖户认可了“开春买苗、五月卖成虾”这样的养殖模式,问题也随之而来——都是买苗,怎么苗价相差悬殊?为什么有的养殖户还在捕捞刚出洞的存虾呢?
这是因为人人都有自己的养殖经。
1、虾苗的补放
去年九月份以后,小龙虾的市场行情始终处于稳中高走状态——部分养殖户对存塘虾捕捞“太狠”,导致当年的存塘虾短板,加上年前冰雪天气和年后“过山车”气候(温度骤降,温度陡升现象),导致今年部分虾苗出来较晚,并且苗小苗弱,成活率较低,虾苗在3月初上市,从26元/斤降至现在的16元/斤,很多养殖户看得扑朔迷离,随着气温的逐步回升再加上时间关系,很多养殖户便忍不住要开始狂购苗了,想要乘上“五一成虾上市之风”。
3月尾4月初投苗,规格80~100尾/斤的优质良种,只需喂养25~30天即可达到上市规格,这期间的成虾价格一般在20元/斤左右,按成活率85%计算,亩产300斤,毛利在6000元左右,而一亩塘的开支在2600元左右,其纯利润在3500元/亩左右。
想要达到这个养殖目标,首先要把握好放养密度和放养规格,把握好苗种的运输方式、运输时间以及放苗的方式方法等。一亩的新塘一般放养虾苗80斤左右,在晴天上午8点前投苗结束,尽量做到苗种规格一致。苗入塘6个小时后便可全部自行爬入塘中,且第二天可看到塘边和草头有些许虾蜕出来的空壳;放苗前塘口水草要壮,水要肥,改底溶氧足,只有把各个环节的功课做好,才能便于养殖,便于管理。
投放虾苗
2、成虾的回捕
目前成虾的收购价一般都在25元/斤以上,存塘虾经过一个冬天的冬眠,消耗了大量的脂肪和体能,体质较差,在出洞2~3天后容易。
随着温度的回升,野外的虾的数量在三月底四月初也会逐渐增多,5~7钱的青虾现在卖的价格相比月尾的价格来说相对划算一些,就算把现在5~7钱的青虾喂到月尾,虽然长大了点,但成活率堪忧,比不了现在出洞就卖,何况市场就像股市,一波一波,有涨有跌,谁能一定能中彩呢?
以往的“勤劳致富论”显然已跟不上时代的步伐,要想让自己与时俱进,不仅需要闻鸡起舞的勤劳,更需要专业的技术能力以及对市场敏锐的观察力和分析判断的能力,当你认真踏实地做到这些后,一定会有满满的收获!
亲虾培育
亲虾池面积以1200m2左右为宜,底质以壤土为好,水深1m左右,池埂宽1.5m以上,有充足良好的水源,建好注、排水口,四周池埂用塑料薄膜或钙塑板搭建以防逃墙,放养前7一10天池塘用50-60kg/亩生石灰干塘消毒。消毒后经过滤(防野杂鱼入池)注水深1m左右,施入腐熟畜禽粪500-800kg/亩培肥水质。池内放人供虾攀缘栖息的隐蔽物,如树枝、树根、竹筒等,并移栽一些水草。
水质对龙虾产量的影响也不可忽视。水质的好坏直接影响到龙虾的健康生长和发育,养殖过程中,池水的ph值保持在7.5~8.5之间,透明度为30cm~40cm,要经常加注新水,定期泼洒生石灰溶液,调节水质,防止病害发生及脱壳不遂等。
合理投喂饲料。龙虾在饥饿和食物不足的情况下,会自相残杀,所以投饲量一定要充足。龙虾的饲料是动植物饲料。植物性饲料为小麦、水草、菜子饼等,动物性饲料为杂鱼、杂肉以及畜内脏等。平时根据龙虾昼伏夜出的习性及池内虾的密度来确定投喂时间、投喂量及投喂方法。否则,会增加饲料加本,降低养殖效益。
稻田养殖龙虾苗的放养技术
点是:做好稻田的养殖工程,是稻田养殖的首要条件。按田间工程建设要求进行改造,需要说明的田间的环形沟要离田埂0.5-1米处开挖,这有利于龙虾苗生产作业和避免塌陷,沟宽2米,深0.8米。龙虾苗繁育沟宽6米,深0.8米。繁育沟中间留有集苗池,池深比繁育沟深0.2米,之间带有1米顶宽的工作埂,以便龙虾打洞和操作。田块超过15亩时,在田中开挖+或#字形田间沟,沟宽1米,深0.5米左右。在设置防逃网时采用两层防逃网,层紧贴水边以防龙虾打洞,第二层作为防逃所用。
第二点是:合理投放、轮捕轮放,是稻田养殖龙虾苗提高产量的有效手段。6、7月初投放的龙虾苗规格不一定是一致的,只要是没有达上市规格的都可以投放,待水稻载插15-20天时投放龙虾苗,放种量每亩30公斤左右。次放10公斤左右观察几天再投放第二批,龙虾苗来源好是就地收购,随收随放,尽量缩短收、放时间,以提高龙虾苗成活率。投放龙虾苗时要在整个田块中均匀分布,三分之一投放到环形沟中,三分之二投放到稻田中,直接投放在稻田中的龙虾苗不会伤害秧苗影稻的生长,龙虾苗这时所食水草只是稻田中刚刚冒出的杂草嫩芽。由于龙虾苗有较强的区域性,均匀分布投放才能有效利用稻田的浅水环境。养殖龙虾苗必须根据生长情况即时轮捕轮放,6月中旬所放的龙虾苗在7月中旬就可以开始捕捞,根据捕捞情况还可以适当再补充龙虾苗。
第三点是:适时清塘、即时栽种水草,是稻田养殖龙虾苗的关键措施。龙虾苗养殖,强调适时清塘是养好虾养大虾的一条有效措施,尤其是龙虾苗连作的塘口须隔年养殖更应清塘。清塘不仅清除稻田中的野杂鱼、敌害生物和一些不能被龙虾利用的水草,而且龙虾苗的放种量得到了有效控制。清塘物一般使用生石灰、二氧化氯等。清塘时间,一是水稻收割后的十月份,这次清塘对环形沟和收割后的稻田都要清理。二是翌年的5-6月份。这次清塘主要对环形沟进行清理,三是在这期整个养殖过程中(6、7—翌年6、7月份)要有一两次的小清塘,即8月初对准备好的龙虾苗繁育沟适当清理,还有在水稻后期烤田时对环形沟进行清理。以上这些清塘要针对不同情况采取不同的方法和手段。
宜种植的水草有五种:轮叶黒藻、伊乐藻、水花生、和水葫芦。其中轮叶黑藻和伊乐藻为主要种植对象,水花生和为搭配品种,水葫芦只能作为辅助措施。种草的面积,虾池中水草覆盖率要控制在总面积的2/3以内。养殖期间水草被虾吃掉要适时补充,过多时要及时捞除。伊乐藻在冬春进行栽插,轮叶黒藻的栽培方法和伊乐藻基本相同;水花生、可随时捞取植株移入虾池。
1、在水稻插秧后6月—7月初,待秧苗子返青分裂时投放龙虾苗,稻虾共同生长一段时间,水稻收割后部分未达规格的龙虾和选留的亲虾继续留田养殖到来年的5—6月份全部起捕。这种幼虾放养模式,分前后两个养殖阶段。前一段7、8、9月份,后一段为10月份到来年的5、6月份。前段,除要养殖部分成虾上市外,主要是为后一段养殖打好基础,保证水稻收割后每亩留塘龙虾苗10-15公斤(1200-1500尾),留塘亲虾每亩50尾左右,其中雌虾40尾以上。将留塘的幼虾和繁殖的龙虾苗经一冬一春的养殖,产量可达120—150公斤。
2、在水稻载插前4-5月份对环形沟投放幼虾,环形沟和稻田之间留有微埂相对隔离,6月中旬待水稻返青分裂后加大水位使稻田和环形沟成为一体。7月份开始轮捕,8月10日以后选留亲虾,水稻收割后起捕清塘。
经土池养成的成虾,在进入越冬池之前,必须用浓度为200×10-6的福尔马林浸浴10分钟左右,消除附着生物后,才能移入亲虾池养殖。(1)培育池分为水泥池和土池两种。培育池的选择必须考虑以下情况:①生产规模。根据生产规模选择一个面积适宜的亲虾培育池,但无论场地大小,其所处的位置都应该是水源良好,排灌方便,空气新鲜,环境安静,不受自然和人为的干扰。②面积。面积应因地制宜,大规模生产一般在80平方米以上,甚至可以是2000平方米以上,水体大,水质较稳定;小规模生产的培育池可几至十几平方米。③水深。一般在50~60厘米,越冬期,尤其是土池水应加深,这样有利于水温的恒定,减少能源的浪费。④水质。总的要求是水质要,溶氧要高,特别是强化培育期间溶氧要求在4毫克/升以上。越冬期间的温度应控制在16~18℃。⑤隐蔽物及防逃设施。为了防止亲虾的自相残杀现象,在度放养的培育池中加竹筐、挂网、毛竹等隐蔽物。由于在土池越冬期间的亲虾容易打洞,好的防止办法是在水池的斜坡加浇水泥,堤埂周围用塑料薄膜拦高度为30厘米的防逃墙。(2)亲虾的放养亲虾放养之前,水泥池要清理消毒,土池要清除淤泥、污物和残饲,修补漏洞,搞好防逃、排灌及保温设施。一般亲虾进池前,一般要用生石灰或漂白粉等药物进行池水消毒,然后进行亲虾的放养。放养的密度直接关系到亲虾的培育效果,放养密度过大,则导致亲虾生长发育不良;放养密度太小,则会造成水池、人力及物力的浪费。一般视水池的面积、培育季节、亲虾生理状况及个体大小决定其放养密度。根据生产实践经验,每立方米水体可放规格为16只/公斤的虾20只左右。(3)亲虾的培育及管理亲虾由于抱卵量少,因此必须提高亲虾培育过程中的成活率,才能保证苗种生产的产量。在培育及管理上必须保持良好的水质、丰富的营养、充足的氧气和适宜的温度及良好的防逃设施。良好的水质使亲虾有一很好的生活环境,一般要视水色、透明度及天气的情况加水和排水。每隔3~4天换水1次,每次换1/3的池水,以保证水质良好。营养物质是亲虾性腺发育的物质基础,除了在池内投放少量的水生植物(如水葫芦等)外,早期培育一般投喂市售蛋白质含量较高的虾蟹颗粒饲料。在有条件的地方,特别是在升温强化培育的过程中,增加投喂一些小鱼、蚯蚓和贝壳类等动物性饲料,更能促进其生长发育。投喂量一般为亲虾体重的4%~5%,并视其吃食情况增加或减少。残留物必须定时吸掉,以免水质恶化。在越冬过程中可定时充氧,在强化管理过程中,必须不间断充氧。强化培育升温时,温度控制在28~30℃。另外,在土池越冬期间,要做好防逃工作,因为在非常寒冷的日子,红螯螯虾会打洞。(4)亲虾越冬红螯螯虾的生存水温低值为5℃。但通过生产过程中的观察,当水温低于9℃,3厘米左右的亲虾在越冬期间死亡率很高,成虾虽能生存,但2~3个月后也会出现大量死亡。因此,搞好亲虾的越冬工作,保证越冬期间的水温在16~18℃,也是整个繁殖工作的重要环节。①越冬的主要设施。亲虾越冬的方法与罗氏沼虾相同,常用的越冬方法有塑料薄膜覆盖水池保温法、电热器加温法、水越冬法、工厂余热水越冬法和玻璃温室越冬法等,都能达到亲虾安全越冬的目的。②强化培育。红螯螯虾一年一般可抱卵2~3次,繁殖期为5~10月,盛期为6~8月。每只虾的抱卵量为40~1400粒。这一阶段,亲虾要进行多次交配产卵,而每经过一次繁殖,都要消耗体内大量的营养物质,体质显着减弱。另外,当抱卵亲虾孵出稚虾后,应及时把母虾移出育苗池,并投喂足够的饲料,以便能再次达到性成熟。稚虾全部脱离母虾后,母虾立即
龙虾苗种繁育
1、亲虾选择
可在上年9-10月或当年3-4月选择亲虾,要求体重30-50g,附肢齐全,健康无病,活动力强,雌雄比例为2-3:1。雌雄龙虾在外形上特征明显,容易区别。
①达性成熟的龙虾,雄性个体明显大于雌性;
②雄性龙足粗大,龙足两端外侧有一明亮的红色软疣,雌性龙足相对较小,大部分雌足上没有红色软疣,即便有颜色也偏淡;
③雄性的生殖孔开口在第5对步足基部,雌性生殖孔则开口在第3对步足基部;
④性成熟的雌虾腹部膨大,雄虾腹部相对狭小。
2、亲虾培育
亲虾池面积以1200m2左右为宜,底质以壤土为好,水深1m左右,池埂宽1.5m以上,有充足良好的水源,建好注、排水口,四周池埂用塑料薄膜或钙塑板搭建以防逃墙,放养前7一10天池塘用50-60kg/亩生石灰干塘。后经过滤(防野杂鱼入池)注水深1m左右,施入腐熟畜禽粪500-800kg/亩培肥水质。池内放人供虾攀缘栖息的隐蔽物,如树枝、树根、竹筒等,并移栽一些水草。
亲虾池可投放亲虾40-60kg/亩,放养前用3%食盐水浸浴10分钟,以杀灭病原体。为充分利用水体和调节水质,同时可混养鲢、鳙鱼50-100尾/亩。培育期间,可投喂新鲜水草、豆饼、麦麸或配合饲料,并添加一部分动物性饲料。如切碎的螺蚌肉、畜禽屠宰下脚料等。日投喂量:3月份为亲虾体重的2%-3%,4月份4%一5%,5月份以后6%一8%,每天早、晚各投喂1次,以傍晚为主,占日饵量的70%。同时加强水质管理,每10-15天换新水1次,每次换水1/3;每20天用生石灰10-25g/m2兑水泼洒1次,以保持良好水质,促进亲虾性腺发育。
3、亲虾繁殖
4-5月,水温20以上时,亲虾开始交配。受精卵在雌虾腹中孵化为稚虾,孵化时间需40一70天。稚虾孵化后在母体保护下完成幼虾阶段的生长发育过程。稚虾一离开母体,就能主动摄食,生活。当发现繁殖池中有大量稚虾出现时,应及时采苗,进行虾苗培育。
4、亲虾越冬
龙虾的生存水温低值为5℃。但当水温低于9℃时,3厘米左右的虾在越冬期间率很高,成虾虽能生存,但2-3个月后也会出现大量。因此,搞好亲虾的越冬工作,保证越冬期间的水温在16℃一18℃,也是整个繁殖工作的重要环节。
亲虾越冬的方法与罗氏沼虾相同,常用的越冬方法有塑料薄膜覆盖水池保温法、电热器加温法、水越冬法、工厂余热水越冬法和玻璃室越冬法等,都能达到亲虾安全越冬的效果。
5、育苗技术
龙虾虽然抱卵量不大,但受精率可在98%以上,孵比率可达80%一85%。问题是在出苗后仔虾生长蜕壳频繁,极易受环境条件制约而影响育苗率。要提高育苗率,关键要做好如下几点:
①水质要求
龙虾繁育期间,要保持水体相对稳定,水质,ph值在6.5-8之间;防止昼夜水温温差过大;水中溶解氧应保持5.6毫克/升以上。
②水体环境
水面一定要有水浮莲(占1/3),水底好有水草,并有隐蔽性的洞穴,增加虾苗蜕壳附着物,也便于通过水浮莲洗苗检查掌握出苗时间及虾的生长情况。进水口加栅栏和过滤网,防止敌害生物入池,同时防止青蛙入池产卵,避免蝌蚪残食虾苗。同时要防止亲虾攀附逃逸。
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