价差倒挂，南方白条向北冲击！猪价暴涨之路就此开始？
一、一周生猪市场行情
本周市场回顾：
智农通app行情宝数据显示，本周全国外三元生猪均价为16.01元/公斤，相比前一周均价上涨0.17元/公斤，比去年同期猪价上涨38.2%。饲料原料方面，豆粕、玉米、麸皮周均价全线下调，使饲料成本微降。猪价上涨，原料下跌，养殖利润增长，行情宝测算全国自繁自养头均养殖利润在465元左右，相比上周增加26元/头，是近两年盈利最高的时间。
二、生猪市场分析及预测市场影响因素分析：
从本周市场变化来看，行情宝分析，未来影响生猪市场的主要因素有：
供需矛盾： 2018年北方最先感染疫情，大面积扑杀及抛售清栏导致产能下降，生猪供应缺口开始显现，虽然消费端仍乏力，但屠企采购难度增加，东北猪价易涨难跌。南方地区目前仍受疫情困扰，西南地区也有加剧的趋势，养殖企业仍有抛售行为，导致当地市场短时供大于求，价格下调，南北价差倒挂，使得南方白条向北方市场流入。未来短时内北方供应偏紧，南方猪源有待消化，中部地区处于供需平稳。整体市场消费需求仍较弱，肉价上涨难度大，或将给猪价上涨带来一定阻力。
疫情发展：本周贵州省黔南州都匀市一养殖户新发非洲猪瘟疫情。同时贵州省贵阳市乌当区屠宰场疫区解封。截至2019年6月14日，全国尚在封锁状态的省份仅剩5个，分别是：云南、贵州、四川、宁夏和广西。
行情宝本周观点：如5月底行情宝的判断，“生猪供应量未来趋紧是确定的，但是消费短时成为掣肘的关键因素”。行情宝坚持年初观点，6月起猪价将会进入上涨阶段，短期调整会有，但不会影响整体上涨趋势。据农业农村部数据显示显示，5月全国生猪总存栏环比下降4.2%，同比下降22.9%，能繁母猪存栏环比下降4.1%，同比下降23.9%。生猪及能繁母猪存栏较4月降幅进一步扩大，预示着猪价处于高位的时间将至少持续至2020年下半年。
近期多地政府出台养殖扶持政策，包括补贴及贴息等，但疫情是否平稳仍是目前产能能否恢复的首要因素。海南“今珠多糖”事件随着农业农村部的发声已经有了定论：“今珠多糖可有效防治非洲猪瘟”缺乏科学依据。非瘟防控之路仍然漫长而艰巨。行情宝认为，与其把希望寄托在疫苗身上，倒是不如扎扎实实做好自身防控，把未来和希望握在自己手里。
三、一周重点数据
生猪价格：智农通app行情宝数据显示，本周全国外三元生猪持续上涨，已达到年内最高价格。全国外三元生猪均价周内最低15.8元/公斤，最高16.2元/公斤，最低价与最高价均高于上周。
端午后由于缺乏消费支撑猪价出现短时下调，但降价行为受到养户的抵制。生猪供应变化情况使产区与销区价格走势分化，呈现北涨南降态势。其中西南地区降幅尤其明显，南北生猪价差出现倒挂。
目前全国较低价区分布在：新疆、云南、广西和海南，这四省是目前外三元出栏均价仍在14.0元/公斤以下。由于非洲猪瘟疫情最早在北方地区出现，供应偏紧局势逐渐明显，东北地区外三元出栏价已涨至16.0元/公斤以上。
饲料成本：智农通app行 情宝数据显示，本周周内全国玉米价格震荡持稳，豆粕价格先跌后涨。其中，玉米周均价为1989元/吨，相比上周基本持平；豆粕周均价为2997元/吨，相比上周下跌77元/吨。
（饲料原料端更多深度分析请大家关注行情宝 原料周报）
行情宝测算，本周全国育肥猪自配料价格为2.53元/公斤，相比上周下降0.9%，全国周平均猪粮比增至8.05:1。行情宝测算本周全国自繁自养头均养殖利润在435-470元/头。
头均利润可观，但疫情风险下的补栏意愿较弱。南方疫病情况高发，养户补栏死亡率较高，多处于观望，仔猪价格下滑；北方地区相对平稳，部分地区养殖户补栏积极性有所提升，预计仔猪价格将有所上涨。
猪肉价格：智农通app·行情宝跟踪监测数据显示，本周全国批发市场猪肉平均价格为21.17元/公斤，相比之前一周上涨0.24元/公斤，比去年同期上涨28.1%。周内肉价呈下跌态势。
端午节后，消费需求端恢复到节前水平，屠企出货难度大。目前在消费淡季，猪肉提价后明显影响销量，部分地区屠企开始减少屠宰量，转而积极销售冻品，以减少成本。
（来源：智农通app行情宝；作者：夏晨丰）
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