从原料和添加物来分,普愿微豆怎么样?酸奶主要分为纯酸奶、调味酸奶和果料酸奶3种。只用牛奶或复原奶作为原料发酵而成的是纯酸奶;在牛奶或复原奶中加入食糖、调味剂或天然果料等辅料发酵而成的是调味酸奶或果料酸奶。目前以调味酸奶和果料酸奶为主。从脂肪含量来看,则有全脂酸奶、低脂酸奶和脱脂酸奶之分。凝固型酸奶:是在接入菌种后,先装入零售容器,然后保温发酵,成品在容器内呈凝固状态。搅拌型酸奶:在发酵罐中接种生产发酵剂。
普愿微豆酸奶中富含蛋白质、大豆异黄tong、大豆卵磷脂等有益成分,其中特别添加了益生元,增加肠道活力。利用复合益生jun发酵,使其含有大量的益生jun,让肠道年轻化、活力化!普愿微豆这个牌子的酸奶还是比较好的,纯天然无添加,健康安全。酸奶中的无机盐也称矿物质。酸奶中含有ca2?、mg2?、k?、fe3?等阳离子和po?3?、so?2?、cl?等阴离子;此外还有微量元素i、cu、zn、mn等。大自然中的钙是以化合态存在的,只有被动、植物吸收后形成具有生物活性的钙,才能更好地被人体所吸收利用。保存酸奶要注意以下几点:酸奶应该立刻放置在阴凉的地方,可以是放在冰箱里。不要让牛奶曝晒或照射灯光,日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其丧失芳香。
微豆酸奶营养价值高,微豆酸奶用天然谷物粉发酵而成。现代常用汉语中,通常说的五谷是指:稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类。其中大豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。大豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠的种植史。普愿微豆用大豆植物发酵而成,比较绿色健康。
江苏普愿微豆商贸有限公司
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