菊花烘干是非常重要的工序,下面简单介绍几种常见的菊花的干燥工艺,可配合赛百诺空气能菊花烘干机来使用,操作方便,节能环保,自动化设置,烘干效果好。
皇菊的烘干:
1、摆盘:将采摘好的皇菊鲜花倒入托盘,一朵挨着一朵摆放好,摆花不能重叠,注意花瓣朝上。摆好的鲜花盘可以直接放入烘车上,一次多摆几盘,全部摆放完毕后可将烘车推入烘房进行烘干。采用空气能烘干设备的优点就是自动烘干,设置好参数开机就可以了,无需人员值守。
烘制:将烘车推入烘房,关闭烘房门,打开烘干机电源。在赛百诺空气能菊花烘干机上设置好烘干参数,首段8小时,温度45℃,第二段8小时,温度50度,第三段6小时,温度55度。设置完毕,返回初始界面,点击开机即可。设备会自动运行,注意每隔8小时要观察一下金丝皇菊烘干情况。待烘房湿度降至13%左右即可出炉。
胎菊的烘干:
1、采用赛百诺空气能菊花烘干机,将菊花保温烘干房温度提升到65-75度,保温2-3小时杀青;35-40度保温2-3小时;升温到40-45度保温8小时、升温到50-55度保温8小时、共18-20小时。
2、35-40度保温3-4小时;升温到45-50度保温15小时、升温到55-60度保温1小时、共19-20小时。(注意:热风送风机一直不停、按小时记录。)
3、新技术热风干燥烘干和风干完美结合高效节能烘干费用少!!节能节约人工成本用热空气杀青:烘干杀青工艺:用热空气65-75度保温2-3小时杀青。
贡菊的烘干:
贡菊和杭白菊都是药用菊花,烘干工艺可以相互参照。大部分的药菊都不用杀青,以50-60度左右的温度烘制,烘至10小时左右可以烘干至符合要求。
目前菊花加工方式以家庭作坊式为主,规模小、产量低以及缺乏专业的烘烤设备,菊花干燥主要使用晒干以及传统烧煤燃柴的原始方式,能耗与成本高,且无法确保菊花品质安全,更带来了环境污染严重等诸多问题,如果循环风路设计不合理,风量不均的话,会造成一部分已干燥,而另一部分干燥不及时。所以,宜采用左右循环的设计风路。赛百诺菊花烘干机在市场中,受到很多的客户的认可,成熟稳定的烘干技术,让客户省心省力,增收产量的同时提高产品质量,热泵烘干机不受外界环境、天气、季节、气候的影响,可24小时连续工作,并且能够很好的保障干燥产品的品质、颜色、外观形态和有效成分
这样的烘干方式你知道吗?菊花在烘干时不同的阶段需要有不同的温度去烘烤,空气能烘干机具有温湿度自动控制调节的功能,节能智能的特点能保证花的颜色、形状和气味,经高温杀菌杀虫后,后期保存也不生虫。
为了使菊花能够四季使用,人们常将菊花烘干成菊花干使其能够长期保存。菊花的加工过程中,烘干工序是十分重要的。
传统技术的烘干方法中,烘干操作较为繁杂,而且容易出现加热不均匀,颜色不均一的情况,目前很多客户都选择新式的烘干设备进行干燥来解决这些老生常谈的问题,空气能热泵烘干机就在用户的选择范围内。
菊花烘干机通过反复烘干实践和数据测试,积累了丰富的烘干项目经验,依据完整的理论计算和实际相结合,确保不同物料在烘干过程中的色泽、外观的精确定型,而且菊花的营养在烘干中得到保存,确保干菇营养更好,菊花干有晒干跟烘干两种生产方式,烘干的品质更高,符合现代化生产,生产菊花要注意,菊花采收后,应力争在当天采摘,当天加工,及时放入空气能烘干机干燥,以免其发黑变质和腐烂,菊花烘干机干制加工后香味更加浓郁,既可在国内各市场销售,也可出口到不同国家。
菊花烘干机提高菊花的价值:菊花加工现状还是以中小规模为主,其中个体户也有很多,很多又不想投资高科技的自动干燥设备,这样就产生一个循环,一直只能靠传统的技术生产,量起不来,都只能小打小闹。
现在生产菊花茶的生产户越来越多,主要是因为以前需要靠烘干师傅的经验来烘干生产,如今,只要一台空气能热泵烘干机就能轻松搞定菊花烘干问题。
一般新鲜的菊花含水量很高,常温条件下不易贮藏,不利于运输和出售。因此除一部分鲜销外,对菊花大多进行加工干制,制成耐贮藏、易运输的商品,来满足国内外市场的需求
由于现在的烘烤技术跟不上,导致菊花干制品色泽,香味,外形都存在缺陷,影响菊花的商品价值,如果加工得好,价格能提高一倍。
菊花烘干的过程中要特别注意花芯的烘干品质,防止变黑,因为花芯水分更多,被花瓣包裹住后,如果不迅速去除,则很快会变色,最终影响成品品质,空气能与常规能源相比,节能优势显著;另外,因为能耗低,大大减少了二氧化碳的排放。无污染物排放,臭氧层破坏指数为零,对环境无污染,菊花烘干机高效节能,运行费用低。高温热泵烘干技术的前景热泵烘干技术具有能源消耗少,环境污染小、烘干品质高、适用范围广等优点,菊花干有晒干跟烘干两种生产方式,烘干的品质更高,符合现代化生产,菊花烘干温度并不是越高越好,温度过高营养元素就会流失,烘干技术关键在于掌握温度的高低与均匀。
相关产品:提高效率的菊花烘干机
广州赛百诺烘干设备有限公司
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