路边的蘑菇别乱采！这些错误的毒蘑菇识别方法你知道吗

△ 现场对食用农产品进行免费快速检测。（陈彦圻摄）
△ 观看预防野生蘑菇中毒的宣传片。（陈彦圻摄）
△ 株洲市开展“预防误食野生蘑菇、工业酒精中毒”活动现场。（陈彦圻摄）
△ 食品安全知识有奖问答。（陈彦圻摄）
株洲新闻网6月27日讯（记者陈彦圻通讯员马明）为增强市民科学预防因误食导致中毒的意识、提高应急自救能力，6月27日上午，株洲市市场监管局神农城举行“预防误食野生蘑菇、工业酒精中毒”主题宣传活动。活动现场，吸引了不少市民驻足观看预防野生蘑菇中毒的宣传片以及知识展板。
为强化预防误食野生蘑菇、工业酒精中毒防控工作，市食药安委办、市市场监管局在全市范围内进行了防控工作的安排部署，主要在市中心广场、长江广场、神农城广场户外巨型led广告位刊播防控公益广告，通过新闻媒体、微信公众号等发布科普知识。同时，督促食品经营、餐饮服务单位自觉履行主体责任，实施规范化管理，严把野生菌采购和加工关，并留样备查，确保消费者食用安全。
当天，在活动现场还开展了食品安全知识有奖问答、食用农产品“你送我检”免费快速检测等活动。全天共发放防控知识手册500余份，为市民提供免费食用农产品快速检测服务106批次。
【相关链接】
一、错误的毒蘑菇识别方法
错误1：颜色鲜艳的，或外观好看的蘑菇有毒
事实上，没有具体绝对的标准。色彩不艳、长相并不好的肉褐鳞小伞、秋盔孢伞等极毒。但同样很漂亮的橙盖鹅膏，却是著名的食用菌。
错误2：不生蛆、虫子不吃、味苦、腥臭的有毒
实际上，著名毒菌———豹斑毒伞常常被蛞蝓摄食，不少有毒种类可以生蛆。
错误3：与银器、大蒜、米饭一起炒或煮后变黑色的有毒
这种错误流传甚广，实际上蘑菇毒素不会与银器发生反应，这实为臆测的谬传。
错误4：受伤变色、流汁液者有毒
其实这并不绝对，像松乳菇、红汁乳菇受伤处及乳汁均变蓝绿色，却是味道鲜美的食用菌。
错误5：菌盖上有疣、柄上有环和具菌托的有毒
虽然这类菌有毒种类的比例较大，但也并非绝对如此。许多毒菌并无独特的特征，如外观很平常的毒粉褶蕈就很毒。
已知可食用的蘑菇有1000多种，有毒蘑菇有400多种，其中含剧毒可对人有致死危险的蘑菇有40多种。
鉴别野生毒蘑菇是否有毒，目前没有简单易行的鉴别方法。预防毒蘑菇中毒的根本办法就是——不要采食野生蘑菇！
二、远离毒蘑菇的几个建议
1、不采摘
大家不要因为好奇或为满足口腹之欲采摘野生蘑菇或来源不明的蘑菇。对于路边草丛的野生蘑菇，由于鉴别毒菌并不容易，大家最好不要轻易采摘不认识的蘑菇。
2、不买卖
注意勿在路边摊贩购买蘑菇，即使在正规市场上购买野生蘑菇，也不能放松警惕，尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇，不要偏听偏信，轻易买来食用。
3、不食用
欲避免类似中毒事件，家庭饮食关键在于不随意食用野生蘑菇。集体聚餐、餐饮服务、民俗旅游等尽量不要加工食用野生蘑菇，以确保饮食消费安全。
4、预警宣传
不要轻信民间或网传的一些没有科学依据的毒蘑菇鉴别方法，随意采食野生蘑菇有危险，尤其是具有潮湿土壤适合菌类生长的公园、植物园、旅游区、林场等地需做好警示，防止误采误食毒蘑菇，必要时可定期清理。
三、误食毒蘑菇后的自我急救方法
1、立即呼叫救护车赶往现场；
2、要立刻进行催吐，可先让误食者服用大量温盐水，5-10ml一次，然后用手指(最好用布包着指头)刺激咽部，促使呕吐，以减少毒素的吸收；
3、孕妇慎用催吐；
4、如果中毒者出现昏迷，则不宜进行人为催吐，否则容易引起窒息；
5、加盖毛毯保温；
6、凡同食用过同样蘑菇者，无论是否发病，同样需立即到医院进行检查；
7、食用过的剩余蘑菇，应留存以供检验，查明中毒原因。

市场上常见的减水剂固含量检测仪两种方法
黑龙江稳定土拌和站建设方案为您解决一切选购烦恼
“果中之皇”枇杷有什么种植技术？给你四点经验品质更好！
评价入手二维火双屏收银机怎么样?质量很差为啥?
华锐农机白术收获机厂家直销
路边的蘑菇别乱采！这些错误的毒蘑菇识别方法你知道吗
不锈钢弯头DN-15 DN200 DN108
签二爷串串香火锅加盟开店诸多优势助你轻松创业
长期销售冷拉T型钢45*45*5mm冷拔T型钢低价供应
生物质燃烧炉小型颗粒燃烧机生物质物质气化燃烧机各种锅炉改造
大神评测Haier／海尔 EC8002-Q6(SJ)80升电热水器怎样呢？真相揭秘啦！
供应雅淇带门单岛柜，超市速冻饺子柜，汤圆冷柜，冷冻柜价格
玛丽莲甜品加盟连锁多元优势值得信赖
你试过五花肉这种做法吗？肥而不腻，简单快捷，看起来就很有食欲
桶装水七大危害还是装一台净水机放心
成功典型“辽宁外贴式橡胶止水带”独树一帜
批发供应麻拖鞋外贸拖鞋凉拖室内拖鞋高级拖鞋特价拖鞋
酒店式豆皮机报价腐竹豆油皮机
环保与性能不可兼得？ “国六”时代看看逸动蓝鲸版
舞阳专业的美甲美睫培训班，小班教学