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青蛙一直是我国餐桌上的美味佳品,挑战人类的味蕾,消费端对青蛙的需求在逐步增加。但过度地非法捕食导致野生青蛙的数量急剧下降,加之近年来农业上大量使用化肥、农药以及工业污染,青蛙种群前景堪忧,最近发展起来的人工养殖,一方面能满足市场消费的需求,另一方面也能促进天然野生资源的恢复,市场前景一片大好。
自2015年,全程使用配合饲料在青蛙养殖获得成功之后,青蛙的人工养殖迅猛发展,大部分养殖户在该产业上尝到了甜头,2019年度有更多的有志之士加入到养蛙大军中去,必将带动整个产业进一步蓬勃发展。
接下来我们一起看看在蛙卵孵化阶段,生产管理方面的关键点。
蛙卵孵化的两种模式
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a、育养一体:即传统的孵化、养成在同一个池塘进行
b、育养分离
管理要点
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1、传统模式下:
1)池塘准备:卵块入池前,需要做好除野、改底、解毒、肥水及补菌等工作;
2)水位管理:卵块入水,水位保持在10cm左右;产卵期间,应关注水位变化,防止突然下降,会导致卵块干枯变质;
3)水质管理:池水需要微流水,以保证水体溶氧,亦可防止卵块缺氧;
4)温度管理:如遇30℃以上高温天气,需提前搭建遮阳网遮荫降温;
2、育养分离模式:
1)分批次孵化:控制青蛙抱对产卵,使孵化池的利用率最大化。25℃左右为最佳孵化水温,分批次孵化可以有较多的时间窗,使蛙卵在适宜的温度下孵化。实际生产中,一般分作两批孵化。
2)孵化器具:在网箱中放入食盘或其他孵化器具,保持浮在水面上3cm,如遇食盘上浮可用砖块类工具下压食盘,保证卵块浸在水中
3)卵块收集:当天捡的卵块当天即要放入食盘中。卵块需要打散,(1个卵块用手搅散成7-8块)
4)溶氧管理:池水保持微流水循环,以保证水体溶氧;
5)降温措施:关注天气,如遇30℃以上高温天气,需提前搭建遮阳网遮荫降温;
6)水位管理:水位一般保持在12cm左右;
7)敌害防治:定期巡查,及时驱捕老鼠、猫、黄鼠狼等天敌;
8)注意事项: 卵块放入孵化箱3天后,便不能随意翻转卵块。此时卵膜里的蝌蚪即将破壳,如翻转,蝌蚪和卵膜被动分离造成蝌蚪死亡。5-7天即将破膜成形,待蝌蚪能自由游动时不要喂食,此阶段,蝌蚪可摄取原蝌蚪膜中的营养。
9)转池分养:蝌蚪破膜后,在网箱中养殖5-7天,待蝌蚪头部变成圆形,即可转入大池养殖。注意:转入大池前,需要试水,试水24-48h,如无异样即可全部转入。
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