天地人SS-M2000V型鲜肉切片机

天地人ss-m2000v型鲜肉切片机 
电话/微信:13031712137     qq:3394976641
产品:半自动直刀鲜肉切片机 型号:ss-m2000v 净重:21kg
毛重:23kg 电机功率:120w 电压:220v/50hz
刀片直径:250mm 切片厚度:0-14mm 外形最大尺寸:490x470x400mm
鲜肉切片机是冻鲜肉专业切片的一款设备,该机设计款式新颖,结构合理检查,外形精美,操作简单便捷,果汁效率高,性能稳定,切片厚薄均衡,肉片自动打卷效果好,切出的肉卷整齐美观,安全卫生,应用广泛,鲜肉切片机是火锅店必备的设备。
鲜肉切片机用途:能将鸡、鸭、五花肉、片、块、条状。适合肉联厂、酒楼、超市、肉市场加工、中央配送中心等。
鲜肉切片机特点:
结构紧固、通用性强、经济实用。
1、安全防性能良好。
2、液压系统中的预压力可选择,动作状态可选择。
3、不锈钢机壳。
4、所有切割零件都易于清洗,并且不用工具即可进行拆卸安装。
5、切割栅尺寸范围广,可根据用户的特殊要求进行设计制作。
6、电机,减速带:台湾台邦;液压部分:北京明德;电器电路:正泰。
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鲜肉切片机的正确保养方法:
  1、开机前应拉开水箱下部小门,对活动卡勒装置加注润滑液,以保证摆动灵活。
  2、旋割试片时应及时加注冷却液,否则将影响试片尺寸精度。
  3、定期给导轨加注润滑油,以确保轴承正常运转。
  4、长期不使用机器的情况下,我们需要合下关闭开关,拔下电源插头。
  5、操作完毕后,切断电源,并将拖板滑道、环刀、夹具等表面擦净,涂上防锈油,以防止锈蚀,推肉的推板可单独清洗,清洗时注意不要让插头和机身进水。
ss-m4000v台式进口刀片半自动鲜肉切片机特点:
(1)鲜肉切片机如果出现电源线损坏的情况,需要我们立即更换电源线,如果出现鲜肉切片机运转异常的情况需要立即停止运转
(2)浩博销售的天地人切片机是防水型的,不能使用水冲洗机器,经常使用水冲洗的话会造成触电和电器件损害的情况
(3)在不使用机器的情况下,我们需要合下关闭开关,拔下电源插头
(4)使用工作人员在清理机器,更换刀片的时候需要先停止机器的运转,切断电源线
(5)我们在使用的时候要经常检查护刀盘,载肉台和刀片及其他部件有没有松动,机器是否有没有损坏。
鲜肉切片机刀片如果磨刀?
(1)鲜肉切片圆刀片采用的是优质耐磨工具钢体制造,刃口在出厂已经磨锋利;圆到片经常使用会变钝,可以用随机装备的磨刀器重磨,刀片要勤磨少磨,在磨刀之前要讲刀片上的油污清除干净,以免油垢沾污砂轮。
(2)如果磨刀器在不磨刀的时候,需要将砂轮远离刀片,磨刀的时候砂轮靠近刀片,松开支架上的旋钮,手抓砂轮罩上抬磨刀器的要达到适当的高度,转动180度后将其按下,锁紧旋钮
(3)磨刀器装有两个砂轮,一片为磨刀砂轮,一片为修刃砂轮
(4)磨刀的时候按下按钮,使得刀片转动,手压磨刀砂轮轴尾部旋钮,可以是的砂轮抵触刀片,让转动的刀片带动砂轮旋转,实现磨刀,修刃的时候,则手压修刃砂轮轴尾部旋钮,以修出磨刀时产生的刃口毛刺为目的,不可过量磨
(1)鲜肉切片机安放的位置 
鲜肉切片机首先应该按放在坚固、平坦的平台或者是桌面上,同时要为鲜肉切片机留下充足的空间,主要目的是为了方便操作和维护及通风,以避免设备在操作中出现以外情况 
(2)切片机对电源的要求 
鲜肉切片机使用220的单相交流的,频率为50hz,切片机配备的是标准的带有地线的三角插头,要求电源的标准的带有地线的三角电源插座 
(3)机器如何要添加润滑剂 
鲜肉切片就在圆导轨和轨面上加注润滑油,机器使用的过程中半个月的工作日加一次,在压肉架滑竿上加注润滑油 
(4)连接电源线 
鲜肉切片机的电源开关位于机器的左侧面,降开关置于0的位置,这个时候切片机为关闭的状态,降低切片机的电源线插头插在电源插座上,插座电流至少达到10a的状态
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鲜肉切片机是一款专业食品切片设备,该机主要适用于切割无骨肉类,鲜肉切片机采用全不锈钢设计而成,结构合理,造型精美,耐腐蚀,易清洁。使用鲜肉切片机切片速度快,肉片自动打卷效果好,操作简单,安全卫生,效率高,经济实用。
鲜肉切片机操作注意事项:
  (1)该机必须将电源底线可靠接地,如果不接或者是接地不可靠,就会有触电的危险。
  (2)本机电源必须是符合品牌上标明的电源要求,如果使用不恰当就会造成火灾或者是机器的严重故障。
  (3)鲜肉切片机器在运转的的时候,手或身体的其他部位不得进入工作区,以免会造成人生伤害。
  (4)要经常检查护刀盘,载肉台和刀片机及其他部件有没有松动,然后是否有损坏。
  (5)清理机器或更换刀片的时候需要先停止机器的运转,切断电源线。
  (6)鲜肉切片机是防水型的,不能使用水冲洗机器,经常使用水冲洗的话会造成触电和电器件损害的情况。
  (7)在不使用机器的情况下,我们需要合下关闭开关,拔下电源插头。
鲜肉切片机的使用说明:
  1、作前将机器放在干燥、平坦的地方,检查机器是否干净卫生无故障。
  2、推肉的推板放在放肉的不锈钢托盘的相应的位置。
  3、肉放在放肉的托架上,调节肉片厚度的旋钮,调节到你想要的厚度。
  4、打开鲜肉切片机开关,刀片开始转动。
  5、不锈钢托盘来回拖动,如果想切出薄厚均匀的肉片,用左手轻轻挡一下后面的支撑板。
  6、天工作结束后,及时擦拭清洗干净鲜肉切片机,方便下次使用。
鲜肉切片机的保养方法:
  1、定期检查设备,产品不用时用防尘罩遮盖。
  2、定期给导轨加注润滑油,以确保轴承正常运转。
  3、进给拖板必须灵活轻便,不得有卡住、抖动现象,操作时应注意安全。
  4、每天工作结束后,切断电源,将拖板滑道、环刀、夹具等表面擦净,涂上防锈油,以防止锈蚀。
  5、刀片或换刀片,不需要拆刀片上的螺丝,只需将拆刀片的旋钮按顺时针方向旋转,即可拆下。
鲜肉切片机是一种适合切无骨肉类食品的设备,该机主要作用是把原料肉切成肉片,全自动鲜肉切片机配备不锈钢机座,造型美观,耐腐蚀,操作简单,一机多用,运行平稳,噪音低,安全卫生,易清洗,切片厚薄均衡,肉片自动打卷效果好,适合餐厅、饭店、酒楼等餐饮行业、肉类食品加工厂、食堂。
鲜肉切片机使用注意事项:
  1、切肉片前把肉片先拿去急冻,之后把冻肉拿出来放得稍微软和一些再进行切肉片,效果会更好。
  2、切的肉薄厚不均匀是因为人工推送肉块的用力不均匀造成的,正确的操作方法是沿着从左往右沿着刀片转速方向均匀用力即可。
  3、注意拆刀片或换刀片,不需要拆刀片上的螺丝,只需将拆刀片的旋钮按顺时针方向旋转,即可拆下。
  4、鲜肉切片机推肉的推板可单独清洗。
  5、清洗时注意不要让插头和机身进水。

济南市食品机械有限公司

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