喷过农药的水果险闹出人命 对抗农药残留有妙招
近日
苏州的一位朱阿姨
火急火燎地给派出所打电话
请民警赶紧帮她找到一个陌生女子
晚了也许要出人命！
到底发生的什么事？
5月中旬，苏州民警接到朱阿姨的电话，说要出人命了，居然是因为有人偷采了她家的枇杷。小小的枇杷，为何会闹出人命？
原来，朱阿姨家的枇杷，刚刚被打过农药，视频中的陌生女子，途经朱阿姨小区发现有枇杷树，就采了一些打算回家给家人尝尝，如果误食，会导致急性中毒事故，后果不堪设想。
好在朱阿姨家门口，装有监控，民警通过视频接力，以最快的速度找到了偷枇杷的陌生女子，枇杷还没来得及吃，性命也就保住了。
看到这里，不少朋友开始担心农药对于人体的危害，即使农药浓度没这么高，如果长期食用有农药残留的果蔬，也会引起人的慢性中毒，导致疾病的发生，那么我们该怎么办呢？
市面上主要针对去除农药残留
有三个方式
1、清水+食盐浸泡
2、削皮、冲清水
3、小苏打浸泡
那么这三种方式到底有没有效果？
哪一个最有效果呢？
首先为了辨别农药残留是否存在，网络上有一些简单的检测试纸，号称几分钟就能得出结论，其实测试结果并不准确。最好的检测方式，是找到专业检测机构，用专业的仪器和药品，进行检测。
先定性，后定量，我们发现三种去除农药残留的方法，都有一定的效果，让农药残留有一定程度的减少，但是它们分别具体能清除多少农药残留，是否能符合食品安全的标准呢？
经过检测，用检测数据来看用苹果去皮，可以去掉农药残留百分之90左右，其他两种方式去除农药残留百分之70左右，清除农药残留最好的方式，是去皮。
温馨提示一下大家，不要以为去皮就能万事大吉，不管是去除百分之九十，还是去除百分之七十农残，其实都不能确保蔬果的绝对安全，最佳解决办法只有一个——建议到有市场监管的超市或菜市场去购买。
除此之外，路边的果蔬，园林部门会不时打农药，千万不要随意采摘，切不要学习视频中的陌生女子，误食会有生命危险。
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