机场烧酒，飞机场酒，天下酒道，品质是金
机场烧酒，飞机场酒，天下酒道，品质是金青岛海流烧酒厂多年孜孜不倦，精益求精的酿酒传统一直薪火相传，未曾稍懈，沿袭了中国传统五粮“粮必精，水必甘，曲必陈，工必细，贮必久”之酿造工艺。
机场烧酒，飞机场酒，天下酒道，品质是金
酿酒步骤：
一﹑浸泡将高粱送进泡水池, 加水浸泡24小时二﹑蒸煮浸泡后之高粱, 用锅炉蒸煮, 俗称「蒸高粱饭」, 简称「蒸饭」三﹑冷却高粱饭蒸煮完毕, 用输送带送入冷饭机, 输送途中加进谷壳,使高粱饭不致太黏稠而加速冷却四﹑拌曲将冷却后之搀有谷壳的高梁饭, 送进拌曲机, 加入颗粒状曲粉,用拌曲机使高粱饭与曲粉均匀混合后, 倒入发酵池五﹑发酵发酵10天后, 蒸馏得酒六﹑蒸馏(第yi道酒)将发酵完成之高粱饭, 用人工倒入蒸馏锅, 蒸馏所得谓之「第yi道酒」.第yi道酒因较具高粱味, 必须调兑以改善口感风味七﹑再拌曲﹑再发酵第yi道酒蒸馏后之高粱渣滓, 出锅再加谷壳冷却,再加入曲粉均匀拌和, 送进发酵池, 进行再发酵12天八﹑再蒸馏(第二道酒)「第二道酒」, 较无高粱杂味, 较香﹑较chun﹑较顺口蒸馏过程中, 酒液流出, zui先馏出之酒精浓度在80%以上, 谓之「酒头」, 慢慢下降, 酒精浓度在20%~40%为「酒尾」. 酒液以酒精浓度高低分开收集﹑储存,浓度60~70% 作为大曲酒, 50~60%间为高粱酒
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机场烧酒，飞机场酒，天下酒道，品质是金
原浆白酒辨别方法：冷藏法
根据脂类物理特性，10°c以下结晶、凝固。原浆酒里，含有脂类物质，在10°c以下时，会结晶、凝固。用玻璃瓶装酒，放到冰箱冷冻时，半天就有凝结现象，放到冷藏室需要3天。就是说当酒液低于10°c时，会有许多絮状物质出现，然后加热，絮状物质消失，这是脂类物质析出。勾兑酒，就不会有此现象。有一些勾兑酒，加一点原浆酒，遇冷也会有少许絮状物质出现，但不会很多。实验证明，酒液在10°c以下时，出现的絮状物质越多，说明原浆酒成分越多，反之越少。
机场烧酒
如何选择健康白酒、保jian酒?
1、健康白酒受众非常广。从产品上来看，这类健康白酒是消费者都比较熟悉的白酒，与茅台酒、蓝色经典等没区别，所以不会担心有bao健酒那样的“zhuang阳”尴尬，消费者接受程度也比较广，同时又可以享受到健康饮酒带来的gong效。
2、保jian酒鱼龙混杂，选择正规的产品，在正规厂家那里选购产品。一部分保jian酒过量饮用之后，醉酒反应比白酒严重，让习惯了白酒喝法的消费者“望尔怯步”。
飞机场酒
原浆酒与勾兑酒的区别很大，原浆白酒属于酿造酒，没有勾兑过程，酿造好后直接成酒，是白酒的zui完美状态。而勾兑酒是由基酒和酒精勾兑后蒸馏而成，为了模仿酿造酒的口感和香气优势还会加入一些芳香剂。但无论如何勾兑，勾兑酒的口感、香气、酒质等方面都和原浆酒有很大差距。而且原浆白酒对人体刺激性小，饮后不上头，而勾兑酒由于酒精的问题，喝后大多会上头。现在市面上真正的原浆酒很少，其实在产品包装上也很容易识别出该酒是否为原浆酒，因为只有原浆酒才可以在酒标中用生产原料的字样，而非原浆酒酒标上一般添加配料字样。
青岛白酒
中国zui原始的糖化发酵剂可能有几种形式：即曲，蘖，或曲蘖共存的混合物。在原始社会时，谷物因保藏不当，受潮后会发霉或发芽，发霉或发芽的谷物就可以发酵成酒。因此，这些发霉或发芽的谷物就是zui原始的酒曲，也是发酵原料。可能在一段时期内，发霉的谷物和发芽的谷物是不加区别的， 但曲和蘖起码在商代是有严格区别的。因为发芽的谷物和发霉的谷物外观不同，作用也不同，人们很容易分别按照不同的方法加以制造，于是，在远古便有了两种都可以用来酿酒的东西。发霉的谷物称为曲，发芽的谷物称为蘖。
青岛海流烧酒厂
400 053 2761
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