高温大旱后难得降雨,逢雨伏旱缓解、高热稍退,让大家焦燥的心有所平和。然而有些地区降雨后葡萄大量裂果使果农们心中更加忐忑不安。因为大家都知道: 裂果是一种危害极大的葡萄病害,裂破伤口往往会感染灰霉、青霉、白腐 等真菌性病害及细菌性病害还会招致 果蝇等虫害,在酵母菌、醋酸菌的影响下会造成严重的酸腐状态,会使整串葡萄丧失商品性,裂果多了会造成严重的经济损失的。面对不断出现的葡萄裂果,我们到底应当怎么办?
造成葡萄裂果的诱因很多,比如高温干旱水分亏缺、根系灌水太多或大雨后涝溺、生理性的缺钙、幼果期药肥使用不当果皮皴皱、树体负载过大、树体叶果比不合理、副梢管理不当、氮素肥料过量、调节剂使用不当、乱用滥用含乙烯利等促红产品、土壤酸化板结根系差等等。
造成葡萄裂果的直接原因是:成熟期葡萄果皮(外果皮)逐渐发软变薄,而果肉(中果皮)内生长压(膨压)由于水分气候等原因不稳定或大于果皮的承受能力造成外果皮开裂,这就是裂果的成因。而果肉的生长压(膨果压)受果实内的水分影响最大。
因此控制葡萄果实内的水分平衡、降低膨果压提高果皮承受力是控制葡萄裂果的最有效办法。据此提出以下应急救援措施及长效管理方案以供参考!
一、应急救援措施
1、控制土壤水分供给,保证土壤相对持水率在60%左右。(即地表下10一15公分的土壤手捏能成团)
2、葡萄果实周围叶片喷施降低膨果压和提高果皮韧性的化控制剂,比如钙、脱落酸、6ba、naa等。
3、保留副梢,消耗多余的氮素和水分。
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