BDS超声波食品切割机 蛋糕切割机

技术参数:
型号
bds-200c
频率
20hkz
外观尺寸
1310*2085*1990mm
功率
1200w
刀具尺寸
300mm
重量
820kg
超声食品切割机特点 :
- 超声波振动降低刀片和食物之间的磨擦阻力,它使刀片切得很平滑。 - 钛合金材料切割刀。
- 因为它能减少切割过程中食物的碎片,所以减少了停机时间来清理生产系统,从而大大提高了生产效率。
- 适用于各种食品切割,其中包括如奶酪, 蛋糕和面包, 比萨,坚果,干果,糖果等不同硬度的食物。
   超声波切割机基本构成是超声波换能器、变幅杆、切割刀(工具头),驱动电源。超声波驱动电源将市电转换成高频高电压交流电流,输给超声波换能器。超声波换能器其实就相当于一个能量转换器件,它能将输入的电能转换成机械能,即超声波。其表现形式是换能器在纵向作来回伸缩运动。伸缩运动的频率等同于驱动电源供出的高频交流电流频率。变幅杆的作用一是固定整个超声波振动系统,二是将换能器的输出振幅放大。切割刀(工具头)一方面进一步放大振幅,聚焦超声波。另一方面是输出超声波,利用切割刀的类似刃口,将超声波能量集中输入到被切割材料的切割部位。该部位在巨大超声波能量的作用下,瞬间软化、熔化,强度大大下降。此时,只要施加很小的切割力,就可达到切割材料的目的。熔化,强度大大下降。此时,只要施加很小的切割力,就可达到切割材料的目的。
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